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臘八加熱年味兒消費:臘八多食材銷量增超8倍年貨禮盒增5.5倍

2025-01-10 13:37:20   來源:金融界  作者: 

摘要:過了臘八就是年,自臘八節開始全國各地過年的氣氛顯得更加濃郁。

過了臘八就是年,自臘八節開始全國各地過年的氣氛顯得更加濃郁。近日,京東消費及產業發展研究院發布的《臘八消費觀察》顯示,近一周,消費者在準備臘八食材的同時,也進入了迎接春節、置辦年貨的節奏當中,大量年貨禮盒、蛇元素商品銷量獲得高速增長,拉滿了傳統年俗的氛圍感。


舊俗成新潮:一代人有一代人的臘八粥,低卡臘八粥、小包裝臘八粥食材受歡迎

一歲之末為臘,臘八則是春節的序幕。京東數據顯示,近一周,“臘八”關聯搜索量同比增長5.6倍。從臘八產品的銷量走勢來看,相較去年有明顯增長,顯示了“首個非遺春節”對傳統年俗回歸的拉動效應。其中臘八豆腐、臘八醋銷量同比增長均超8倍,臘八蒜、臘八粥銷量同比增長均超2倍。熬制臘八粥的雜糧熱銷,堅果、血糯米、麥仁、蓮子、白糯米、藜麥、綠豆等銷量同比增長均超80%。


始于宋代的臘八粥傳承到今天,正在發生一些有趣的新變化。更多年輕人在這個臘八節會給自己熬一碗臘八粥,感受制作傳統美食的趣味,臘八粥食材90后及00后消費者占比近五成。在社交媒體上,話題“一代人有一代人的臘八粥”閱讀量超千萬,一眾年輕人用他們偏愛的椰果、布丁、奶茶等替代傳統雜糧,熬制出“新款臘八粥”。 各種和臘八相關的方便食材、小包裝食品受到歡迎,如“去皮紅棗”銷量同比增長超2倍,小包裝臘八粥、臘八蒜銷售增長明顯,為年輕人提供更多方便的選擇。觀察顯示,今年臘八節期間,無添加臘八醋、低卡臘八粥、有機雜糧、當季新米以及藜麥、紫米等低脂雜糧熱銷,反映出人們在傳承傳統飲食習慣的同時,加入了一些新的健康習慣。

享用臘八美食,各地消費者的口味大不同。湖南、廣西、福建、重慶、河南等地消費者,買走了更多的臘八粥,偏愛稀軟的口感。而上海、甘肅、青海、貴州、云南等地的消費者是名副其實的“臘八干飯人”,對偏硬而Q彈的臘八飯情有獨鐘。

年味漸濃郁:“第一波年貨人”關注零食禮盒 “東哥同款”年貨熱度高

臘八節的到來,也意味著春節的腳步臨近。許多消費者在臘八之后,開始正式準備置辦年貨和春節相關物品。年貨消費有一定的“波次”特征,第一波年貨更集中在既能帶來年節松弛感,又具有較長保質期的休閑零食禮盒品類上。

觀察顯示,近一周,年貨禮盒銷量同比增長5.5倍。其中,堅果禮盒、膨化食品禮包、糕點禮盒伴手禮、肉類零食禮包、糖果禮盒、餅干禮盒、蜜餞果干大禮包等,成為更受歡迎的禮盒產品。后續隨著年關的臨近,預計水果、肉類、海產等對保鮮程度要求相對更高的年貨禮盒將陸續進入消費者的購物清單,逐漸成為新主角。


今年消費品以舊換新國家補貼繼續實施,恰逢春節置辦年貨期,兩個消費熱點疊加使得汽車、家電、家居建材、3C數碼等大件商品成為熱銷的“新年貨”。京東已率先承接國家補貼發放工作,目前已有江蘇、湖北、上海、吉林、廣西、山東、浙江等省市的國補活動率先上線京東,更多家電家居品類的產品可享8折優惠,單件至高立減2000元。空前的優惠力度激發了用戶的消費熱情,美的微蒸烤炸燉一體機、平嵌冰箱,芝華仕頭等艙皮沙發,慕思乳膠床墊等產品搜索量同比增長超3倍。

此外,京東近日發起的“我給老家送年貨”活動也為廣大消費者提供了許多年貨好物,“東哥”劉強東更率先為老家江蘇宿遷來龍鎮光明村1500戶村民送出了年貨,包含福臨門食用油、洋河夢之藍JD20、百草味堅果零食禮盒、康巴赫鴛鴦多功能鍋、艾美特石墨烯暖風機、飛科博銳電動剃須刀、足力健老人雪地靴男女款、安踏衛衣、李寧衛衣、諾泰醫用護腰帶、博朗兒童耳溫計、榮耀手機、閃克麥克風、有道電子詞典、立馬電動自行車、楚江荊滅火器等34款商品,吃喝穿戴樣樣齊全,共計超出5萬件。這些“東哥同款”年貨也引發了消費者的濃厚興趣,紛紛通過京東APP參與“我給老家送年貨”活動,為家人送上祝福和年貨。


蛇元素走俏:家居飾品拉滿春節氛圍感 新年戰袍搜索量同比增長180%

祥龍辭舊歲,金蛇啟新程。生肖蛇也是年貨消費熱點元素,帶有蛇圖騰的商品備受關注。觀察顯示,近一周,“蛇年”關聯搜索環比增長超100%,其中“蛇年紀念幣”、“蛇年春節對聯”、“蛇年黃金”、“蛇年吉祥物”成為搜索熱詞。京東推出的首款黃金水餃禮盒將餃子這種傳統美食和貴金屬結合在一起,禮盒里含有生肖金幣,極具收藏價值,集齊全套12枚不同生肖金幣還能兌換一斤重的“狗頭金”。這款黃金水餃自上市以來關注度持續提升,近一周搜索量環比增長超80%。

從“蛇元素”產品銷量看,家居飾品占比最高,其次是文教文化用品、服飾內衣、玩具樂器、廚具。以家居飾品為例,“蛇元素”銷量占比較高的是紅包、對聯、燈籠、生肖掛飾,拉滿家庭過年氛圍感,其中廣東、北京、江蘇成為“蛇元素”家居飾品最暢銷的省市。


在中國傳統文化中,紅色象征著吉祥、喜慶,“新年穿紅衣”是有著悠久歷史的傳統民俗,近一周,新年戰袍搜索量同比增長180%,其中紅色戰袍搜索量同比增長超4倍,還有紅色毛呢大衣、紅色蛇年襪子、紅色內衣禮盒、紅色彩妝禮盒等產品搜索量同比增長超100%。在購買具有“蛇元素”的服飾內衣時,內褲、休閑襪也是消費者最青睞的品類,26-45歲的中青年人群成為了生肖符號內衣的擁躉。同時,隨著年貨節活動的持續推進,結合了傳統文化的“儀式感消費”潛力也將進一步得到釋放。

跨年之后年味漸濃,傳統節日臘八節更是按下了年貨消費的加速鍵,目前,“又好又便宜”的京東年貨節正在火熱進行中,不僅有海量爆款年貨好物,全場價格直降,更有每天都能領取的60元額外補貼、白條6期分期免息等多重福利,以及數百項行業首創及獨有的寶藏服務,全面保障消費者的購物體驗。眾多年貨商品的熱銷不僅體現了節日的特色,也反映了人們對于美好生活的向往和追求。


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