自2014年電商助農的號角吹響,京東通過品牌打造、基礎設施下沉、向生產端延伸等眾多舉措,幫助廣大農村地區農產品打造了高效的上行通道,推動農產品競爭力顯著提升。如今,越來越多的高品質農產品正借助電商插上騰飛“翅膀”,更快更好地觸達到了全國各地的消費者。

在第七個中國農民豐收節到來之際,京東消費及產業發展研究院聯合京東超市,共同發布《2024線上農產品流動報告》,詳細展現了從2019年至2024年農產品上行趨勢及流動特征。報告顯示:

·  全國各地農產品上行通道不斷拓寬,帶來農產品線上銷售商品數、銷售規模逐年提升。數據顯示,特色農產品在京東成長迅猛,2024年1月至8月線上農產品商品數量較2019年同期增長304%,蔬菜、肉類、水果、蛋類的銷售金額增長均超100%。

·  京東鄉村振興正循環模式帶動一大批地方特色農產品加速走向規?；?、品質化、品牌化發展,貴州修文獼猴桃、四川愛媛果凍橙、山東青島大蝦、吉林白玉木耳等成為高質量農產品消費中的“爆款”,成交額較2019年同期增長均超10倍。

·  眾多農產品在線上實現了銷售全國化,東部地區的水產品、西部地區的羊肉、南部地區的水果和茶葉、東北地區的大米加速跨區域大流動。

·  新產業帶農產品快速打響全國知名度,如云南保山小粒咖啡在江蘇、浙江、黑龍江的成交額增長超10倍,山東萊陽秋月梨在遼寧、廣東、廣西的成交額增長超10倍。

·  時令農產品如春菜、月餅不斷打破地域空間限制,被全國各地消費者青睞,如東北地區的柳蒿芽、云南地區的海菜花、貴州遵義的藠頭等小眾地域性春菜加速上行,為消費者帶來了更多樣化的選擇。

·  春節、中秋等傳統節日期間美食“大遷徙”也是農產品全國流動的典型代表,海南文昌雞、四川臘腸、浙江金華火腿、哈爾濱紅腸等借助電商渠道不斷豐富消費者的味蕾體驗,成交額實現多倍增長。

京東鄉村振興正循環 助力修文獼猴桃、宿遷霸王蟹等銷售多倍增長

自2014年啟動助農戰略以來,京東幫助眾多農特產品產業帶形成了“品質越高-消費者越滿意-農戶收益越高-改善生產-提供更多高品質農產品”的正向循環,目前,已經覆蓋全國2000多個產業帶,諸如貴州修文獼猴桃、江蘇宿遷霸王蟹、寧夏鹽池灘羊、黑龍江五常大米等一大批地方特色農產品加速走向規模化、品質化、品牌化發展。

例如,設立貴州修文特產館,為修文獼猴桃提供品控、物流和資金支持,開啟線上銷售體系;在江蘇宿遷,京東聯合當地政府、龍頭企業,建立自營產地協同倉供應鏈基礎設施,為宿遷霸王蟹上行發展按下“加速鍵”。

2024年1月至8月,水果品類中,貴州修文獼猴桃、四川愛媛果凍橙的消費增長迅速,成交額較2019年同期增長超10倍,廣西砂糖橘、海南金煌芒果、新疆阿克蘇蘋果成交額增長均超3倍。水產品類中,青島大蝦成交額較2019年同期增長超10倍,內蒙古羊肉、新疆羊肉成交額分別增長7.7倍、4.1倍,宿遷霸王蟹、大連海參也增長了100%。糧油干調品類中,吉林白玉木耳成交額較2019年同期增長超10倍,福建霞浦海帶、黑龍江五常大米、黑龍江方正大米成交額增長均超2倍。

東部水產、西部羊肉、南部水果、北部大米跨地域大流動

眾多農產品在線上實現了全國化的銷售。2024年1月至8月,黑龍江五常大米、遼寧大連海參、內蒙古羊肉、陽澄湖大閘蟹、舟山帶魚、贛南臍橙、廣西砂糖橘、新疆阿克蘇蘋果等地標產品在省外銷售占比超過九成,其中黑龍江五常大米、新疆阿克蘇蘋果在省外市場的成交額更是高達99%以上。宿遷大閘蟹、興化大閘蟹的成交額在省外也超過了80%。

從農產品整體流動趨勢來看,東部地區的水產品、西部地區的羊肉、南部地區的水果和茶葉、東北地區的大米在全國實現了跨省份大流動。

注:圖中僅呈現農產品成交額高增長的其中一個省份

東部沿海地區擁有獨特的地理位置和優越的自然環境,盛產的魚、蝦、蟹等各類水產品暢銷各地。例如,宿遷霸王蟹在遼寧、吉林、黑龍江的成交額較2019年同期增長了6倍,在四川、甘肅的成交額增長了2倍以上。甘肅、云南、貴州等省份消費者對寧德大黃魚的興趣大幅增長,成交額增幅超10倍。

羊肉是西部地區的一道亮麗名片,得益于物流運輸和保鮮技術的快速發展,羊肉走向了千家萬戶的餐桌。內蒙古羊肉在江西、廣東、廣西、湖南等南方地區的成交額較2019年同期增長均超4倍。寧夏鹽池灘羊肉在上海、浙江、江蘇等東部沿海地區成交額增長超100%,在廣東、湖南、廣西的成交額增長50%以上。新疆羊肉在東部的安徽、山東、江蘇成交額增長超4倍,在南部的海南、湖南、廣東成交額增長2倍以上。

南方地區擁有豐富的水果、茶葉資源,借助電商平臺不斷走進大眾視野。廣西砂糖橘“勇闖”東北,遼寧、黑龍江、吉林成交額較2019年同期增長超10倍。海南金煌芒果走向全國各地,東部地區浙江、上海、江蘇、安徽等省份消費者成交額增長超5倍。福建武夷山紅茶賣向了西部地區的重慶、四川、新疆,這些地區成交額增長均超2倍。

東北黑龍江、遼寧售出了全國近8成的大米,“北糧南運”是農產品流動的一個典型代表。例如,五常大米走出東北,跨越千里來到了云南、西藏、湖南、海南消費者的餐桌上,這些地區成交額較2019年同期增長超過3倍。方正大米也從黑龍江走向全國,特別受到江西、貴州、重慶、廣西等省份消費者的青睞,成交額同比增長均超5倍。

農產品全國化流動受到多方面因素推動。首先,各地結合農產品的獨特性和品質優勢,不斷推動農產品品牌影響力、知名度顯著提升,越來越多的地標農產品被消費者所熟知和選購。其次,以京東為代表的電商渠道將一體化供應鏈服務能力延伸到產地產業帶,包括物流樞紐、產地倉等基礎設施布局,以及快遞、冷鏈等產品能力落地滲透,暢通了農產品上行的通道。第三,通過創新產地直采銷售模式,專業買手團隊深入到農產品產地大批量直采,并借助產地直發倉對農產品進行分級、分揀和發貨,實現了從“產地”到“餐桌”的高效閉環。第四,在電商渠道各類農產品購物節活動、百億農補的助力下,消費者能夠以更優惠的價格、更便捷的體驗買到來自全國各地的優質農產品。

地方特色農產品加速走向全國

小眾地標農產品知名度加速打響。近幾年來,云南保山小?？Х取⑸綎|萊陽秋月梨、四川會理石榴等過去知名度較低的新產業帶農產品快速打響全國知名度,受到越來越多消費者的歡迎。2024年1月至8月,新疆伽師西梅、云南保山小?？Х?、山東萊陽秋月梨、遼寧丹東草莓、西藏冬蟲夏草等農產品的成交額較2019年同期增長超10倍,浙江舟山帶魚、四川會理石榴、四川雅江松茸等農產品的成交額增長均超2倍。

從流動趨勢來看,山東萊陽秋月梨賣向了南部的廣東、廣西、海南,西部地區的四川、重慶,成交額增長均超10倍;伽師西梅從新疆走向全國,特別受到浙江、江蘇、安徽等東部省份,以及廣東、廣西、云南等南部省份消費者的歡迎,成交額增長超10倍;云南鮮花餅也從彩云之南走向各地,在浙江、福建、江蘇的成交額增長超100%,在吉林、遼寧、黑龍江的成交額也增長超90%;遼寧丹東草莓與安徽、四川、山東等產地來個“莓”好相見,這些產區消費者購買丹東草莓的成交額增長超10倍。

此外,年初,黑龍江、廣西兩地互換砂糖橘、蔓越莓在互聯網上掀起廣泛討論,一輪“全國特產大摸底”帶動了更多家鄉“隱藏土特產”開始走進大家的視線,被越來越多的消費者所選購。比如,新疆國產三文魚“游”上消費者餐桌,北京、廣東、江蘇、上海、山東躋身成交額前五名,占比近五成;四川雅安魚子醬逐步走向全國各地,除四川本地外,北京、廣東、上海成交額占比均超10%;黑龍江撫遠蔓越莓賣向了北京、廣東、遼寧,成交額占比均超8%。

諸如春菜、月餅等時令產品也快速打破地域空間限制,被全國各地的消費者所購買。例如,除了薺菜、豌豆尖、春筍等常見春菜受歡迎外,東北地區的柳蒿芽、云南地區的海菜花、貴州遵義的藠頭等小眾地域性春菜的成交額也增長顯著,為消費者帶來了更多樣化的選擇。

從流動趨勢來看,川渝消費者鐘愛的豌豆尖走向全國各地消費者餐桌,在廣東、福建、北京、遼寧、黑龍江的成交額增長均超3倍。熱衷于草頭的除了江浙滬地區以外,還有北方的遼寧、吉林,以及南方的廣西和湖南,這些地區成交額增長超10倍。來自貴州遵義的藠頭除了受川渝人民喜愛之外,還熱銷吉林、天津、山東、北京等北方地區,成交額增長均超8倍。盛產于東北地區的刺嫩芽跨越大半個中國來到了廣西、海南、廣東消費者餐桌上,他們購買刺嫩芽的成交額增長均超3倍。

春節、中秋等節日前各地美食全國“大遷徙”也是農產品流動的典型代表。不同于早些年的線下購置,如今人們在網上購買美食成為主流方式,很多地方特色的美食正借助電商渠道不斷豐富消費者的味蕾體驗。數據顯示,海南文昌雞、湖北咸寧火腿、四川臘腸的成交額增長均超10倍,浙江金華火腿、福建姜母鴨、白洋淀咸鴨蛋、哈爾濱紅腸、廣東白切雞的成交額增長均超2倍,南京鹽水鴨、廣西海鴨蛋、德州扒雞等成交額也實現100%以上增長。

從流動趨勢來看,黑龍江、遼寧、浙江消費者買走了更多的四川臘腸,成交額增幅超10倍;重慶、廣東、云南消費者買走了更多的哈爾濱紅腸,成交額增幅均超3倍。西藏、青海、新疆消費者買走了更多的北京烤鴨,成交額漲幅超100%;四川、重慶、貴州消費者買走了更多的南京鹽水鴨,成交額翻倍增長。海南、廣東、新疆、吉林消費者買走了更多的高郵咸鴨蛋,成交額增幅均超2倍;山東、江蘇、河北、寧夏、天津消費者買走了更多的廣西海鴨蛋,成交額增幅均超2倍。山西、遼寧、山東、天津消費者買走了更多的廣東白切雞,成交額增長超4倍;新疆、黑龍江、內蒙古買走了更多的德州扒雞,成交額增長均超100%。