近日，AI數字廚房整體解決方案提供商不停科技完成近億元A+輪融資，本次由華山資本（WestSummit Capital ）領投，老股東高秉強教授生態圈基金未來科技參與投資，老股東李澤湘教授旗下清水灣基金、甘潔教授旗下知行一號基金連續三輪繼續超額加持。

據了解，本輪融資將用于產品研發及全球交付。

深圳市不停科技有限公司成立于2021年1月，創始人兼CEO陳銳畢業于香港理工大學，并攻讀香港科技大學MBA，同時也是特許金融分析師CFA，更是一名連續創業者。超過90%團隊成員來自世界前100高校和世界級頭部企業，在機器人、AI及軟件系統等領域擁有豐富的技術積累和產品落地經驗。

不停科技的主要產品是數字廚房系統，包括機器人執行模塊硬件和智能控制系統軟件：

硬件方面，不停科技成功通過機器人、先進傳感和控制等技術，構建多個執行模塊，可以實現煎炒煮燉等多種烹飪功能。

軟件方面，不停科技采用自主研發的生成式人工智能算法生成菜譜和烹飪程序，并可監控和優化每項烹飪細節和步驟，實現精準的溫度和時間等參數控制。

值得一提的是，基于深度學習、多傳感器融合、自然語言處理、計算機視覺等技術，不停科技進一步訓練和調優廚房場景垂直模型，可以實現進行1:1烹飪數字化復刻，盡可能還原廚師的手藝和菜品口味。

目前，不停科技建立了全球化銷售渠道和服務網絡，產品出貨17個國家及地區，客戶包括世界頭部餐飲集團和餐飲運營商，覆蓋連鎖品牌餐飲、酒店、航空、餐食服務等場景。

據了解，不停科技已在東盟市場布局，專注于馬來西亞和菲律賓市場開拓。公司已贏得馬來西亞多個數字廚房項目，并參加了菲律賓食品展覽會，正與當地餐飲企業洽談合作。