摘要:一場超市“大逃殺”要開始了?
巨頭下山,往昔謝幕,曾經的超市王者也被拋棄了?
19年未關一店!
每開一家店就門庭若市,只賺不虧;
單店業(yè)績曾一度超越沃爾瑪、家樂福2倍以上;
沒錯,它就是曾被譽為“最賺錢超市”的大潤發(fā),曾經的“超市一哥”,在商超領域里罕逢對手,被外界稱為“商超神話”!
俱往矣,隨著零售業(yè)競爭不斷加劇,大潤發(fā)的神話終究還是破滅了。
今年的大潤發(fā),不僅迎來了28年來最大規(guī)模的集中性關店潮,還從盈利到巨虧近20億!
其實,這不僅僅是一家老牌超市的落幕,更是零售業(yè)巨變的現實寫照。
超市,這個曾經輝煌一時的行業(yè),如今卻面臨重重困境,沃爾瑪、永輝、物美、大潤發(fā)等這些商超巨頭日子都不太好過,不是虧損就是在關店的路上。
批量關停傳統大賣場,轉向會員店,試圖成為中國版的Costco和山姆會員商店,又能否成為“大潤發(fā)們”的救命稻草呢?
01
多少年前,逛超市還是大家茶余飯后的一種消遣方式,可如今超市里也基本只能看見老人了。
要說那時候常逛的超市,大潤發(fā)絕對是榜上有名,總是人山人海,熱鬧非凡。
不過,時過境遷,如今的大潤發(fā)早已物是人非,昔日人潮涌動的輝煌不僅一去不返,還繼去年扭虧為盈后,又陷入了虧損的泥潭!
近日,大潤發(fā)母公司高鑫零售(以下簡稱“大潤發(fā)”)披露了截至3月31日的2024財年業(yè)績報告。
財報顯示,公司實現營收725.67億元,同比下降13.3%;全年虧損金額達16.68億元,同比下滑2238.5%,上年同期為盈利7800萬元。
大潤發(fā)收入已連續(xù)多年下滑,虧損也在不斷擴大,2022財年虧損8.26億元后,2023年好不容易扭虧為盈,結果2024年又被打回了原形。
值得一提的是,16.68億也是大潤發(fā)2011年上市以來最大規(guī)模的虧損。
財報顯示,大潤發(fā)商品零售比2023財年減少111.04億元,同比下降13.8%。
大潤發(fā)的解釋是業(yè)務收縮、理性消費下客單價下降,其實最為致命的還是“關店”!
據財報顯示,報告期內,公司關閉了20家大賣場。截至2024年3月底,公司擁有472家大賣場、32家中型超市以及3家M會員店。
在關店及人員優(yōu)化影響下,公司員工員工數量少了兩萬多,結果還是沒能改善大潤發(fā)的業(yè)務表現。同店銷售增長,這個零售行業(yè)最重要的指標,公司已連續(xù)十余年下滑,最新年度為-6.6%。
大潤發(fā)創(chuàng)始人黃明端曾感慨道,“我贏了所有對手,卻輸給了時代;時代拋棄你時,連一聲再見都不會說。”
一句話道出了大潤發(fā)及其母公司當前的困境。
02
回溯大潤發(fā)的輝煌歷史,從1997年進入中國大陸市場起,它僅用了短短12年的時間便登頂大陸零售冠軍的寶座。
大潤發(fā)每開一家門店就門庭若市,只賺不虧,在商超領域里幾乎沒有任何對手可以打敗它,更是創(chuàng)下了19年不關店的記錄,在國內超市中算是“神”一般的存在。
如果說我國內地的“打工皇帝”是騰訊系的劉熾平、張小龍、美的集團的方洪波,香港的打工皇帝是李嘉誠旗下的霍建寧,那么,黃明端就算的上是中國臺灣的“打工皇帝”。
其實,黃明端并不是大潤發(fā)的實際控制人,而大潤發(fā)此前也只是臺灣潤泰集團旗下的一家公司。
潤泰集團總裁尹衍梁是黃明端的同學,同時也是他的伯樂。
而為了回報尹衍梁的慧眼識英才,黃明端用20年時間,做出來的大潤發(fā),累計為潤泰集團帶來了近150億元的回報。
所以,我們通常都會把黃明端等同于大潤發(fā)的創(chuàng)始人、大潤發(fā)零售帝國的打造者。
1996年8月,潤泰集團成立大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司,這就是大潤發(fā)的前身。
1997年,在潤泰紡織平鎮(zhèn)廠的舊廠房上,大潤發(fā)第一家門店“平鎮(zhèn)店”開幕。
同年7月,大潤發(fā)進軍大陸市場,在上海黃浦江邊開出第一家完全由中國人自行設計規(guī)劃營運管理的大型現代化超市,走精致量販店的路線,展開了與沃爾瑪、家樂福等外來商超巨頭的較量。
03
憑借“新鮮、便宜、舒適、便利”的經營理念,和對本土市場的深刻理解,大潤發(fā)像一顆蒲公英一樣,迅速占據大陸市場,并逐漸成為了消費者最熟悉的中國連鎖超市品牌。
僅用了不到三年的時間,大潤發(fā)營收就突破了240億元,一舉登上了中國商超前三的寶座。
2008年北京奧運會后,中國經濟發(fā)展進入快車道,而大潤發(fā)每年的收入增長連續(xù)兩年飆升至30%以上!
2010年,大潤發(fā)以404億元的銷售額首次超越家樂福和沃爾瑪,問鼎中國市場超市銷量第一,成為了名副其實的“超市之王”。
一個成立不過十幾年的零售公司,在中國市場曾一度讓“世界第一”的零售超市沃爾瑪,長期屈居“中國第二”的位置。
大潤發(fā)當時的實力之強可以想象,每家店都是一個商圈,到哪里兒都是焦點,獨孤求敗數年未逢敵手,要不怎么會創(chuàng)下19年未關一店的傲人佳績。
2011年,大潤發(fā)母公司高鑫零售成功登陸港交所,巔峰時期,高鑫零售的股價最高曾達到13.4港元,總市值一度高達1278億港元,被譽為是中國“最賺錢的超市”。
可惜,好景不長,隨著電商的崛起和消費者購物習慣的改變,行業(yè)惡性競爭之下,連鎖超市行業(yè)第一輪倒閉潮開始了,新一佳等本土頭部品牌消失,多家弱勢外資超市告別中國市場,大潤發(fā)也逐漸開始感到有些力不從心。
2013年開始,大潤發(fā)營收首次出現了下滑,這對曾經如日中天的大潤發(fā)來說,簡直就是晴天霹靂。
之后,大潤發(fā)年均增速一路狂降,大潤發(fā)的知名度也在不斷下降,盈利也在不斷減少,客流越來越少。
2019年高鑫零售的業(yè)績顯示,全年總營收1018.68億元,凈利潤28.34億元。
截止2022年,其全年總營收為881.34億元,同比下滑5.7%,凈利潤虧損8.26億元,較2021年同比下滑136.01%。
04
為挽回頹勢,大潤發(fā)也曾嘗試過各種自救措施,比如推出了自家的電商平臺“飛牛網”,加大了會員營銷力度,但似乎都收效甚微。
大潤發(fā)在前兩年作出了“重構大賣場”的戰(zhàn)略決策,改造升級多家老店,同時開出新店,這些門店也在一定程度上導致了高鑫零售面臨虧損壓力。
從沃爾瑪、人人樂等傳統大賣場頻頻關店,可以看出這一業(yè)態(tài)的日落西山之勢。
不得不說,形勢不由人,線下大賣場的零售模式正在被時代拋棄。面對電商的低價競爭,大賣場的價格優(yōu)勢不再。
同時,社區(qū)團購、前置倉、會員制超市等新型零售業(yè)態(tài)的興起,也進一步壓縮了大潤發(fā)的市場份額。
從大環(huán)境來看,門店關閉是零售行業(yè)的常態(tài)。然而,大賣場業(yè)態(tài)的老化、效率下降以及經營模式亟待創(chuàng)新,卻是整個零售行業(yè)共同面臨的挑戰(zhàn)。
當然,這并不是在唱衰傳統商超。
稻盛和夫曾說過:“蕭條其實是最好的成長機會。”
他認為,蕭條時期,正是企業(yè)歷練心智、積累經驗的最佳時機。每一次危機的背后,都是對商業(yè)本質的深度反思及對未來路徑的選擇與規(guī)劃。
對于本土商超企業(yè)來說,借此新挑戰(zhàn),不斷調整姿態(tài),自我革新力求抓住確定性的未來。
讓天下沒有難開的超市!
作為零售界的“頂流”選手胖東來則走出了自己的商超之路,以“文化第一,經營第二”的理念不斷進行服務創(chuàng)新,從貨架配備物件到細致入微的員工照顧,主打“愛與自由”企業(yè)文化在行業(yè)封神。
“現象級”的火爆,讓胖東來已逐漸成為行業(yè)標桿的存在,于東來也越來越有當年“馬云”的范了。
馬云也曾高度評價過胖東來:它引發(fā)了中國零售商的新思考,是中國企業(yè)的一面旗子。
胖東來關鍵價值在于,徹底解放了員工的生產力,由于得到了高素質員工的發(fā)自內心的擁護,所以所推進的精細化管理的措施在胖東來能夠得到100%執(zhí)行,而在其它的企業(yè)可能連60%都不到。
雷軍實地考察過胖東來后曾說:胖東來是中國零售業(yè)當中“神”一般的存在!
當然,胖東來并不是神,只不過是走進胖東來超市,你能真正感受到:原來這就是上帝的感覺!
對傳統超市來說,轉型的關鍵,就是要把握住消費者的需求。
就像沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜所說,大賣場業(yè)態(tài)變革的核心,是回歸顧客,重新把目光放回消費者身上。
其實,做零售很簡單,同類商品比價格,同樣價格比品質,同樣品質看服務!
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