巨頭下山，往昔謝幕，曾經(jīng)的超市王者也被拋棄了？

19年未關(guān)一店！

每開一家店就門庭若市，只賺不虧；

單店業(yè)績曾一度超越沃爾瑪、家樂福2倍以上；

沒錯，它就是曾被譽為“最賺錢超市”的大潤發(fā)，曾經(jīng)的“超市一哥”，在商超領(lǐng)域里罕逢對手，被外界稱為“商超神話”！

俱往矣，隨著零售業(yè)競爭不斷加劇，大潤發(fā)的神話終究還是破滅了。

今年的大潤發(fā)，不僅迎來了28年來最大規(guī)模的集中性關(guān)店潮，還從盈利到巨虧近20億！

其實，這不僅僅是一家老牌超市的落幕，更是零售業(yè)巨變的現(xiàn)實寫照。

超市，這個曾經(jīng)輝煌一時的行業(yè)，如今卻面臨重重困境，沃爾瑪、永輝、物美、大潤發(fā)等這些商超巨頭日子都不太好過，不是虧損就是在關(guān)店的路上。

批量關(guān)停傳統(tǒng)大賣場，轉(zhuǎn)向會員店，試圖成為中國版的Costco和山姆會員商店，又能否成為“大潤發(fā)們”的救命稻草呢？

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多少年前，逛超市還是大家茶余飯后的一種消遣方式，可如今超市里也基本只能看見老人了。

要說那時候常逛的超市，大潤發(fā)絕對是榜上有名，總是人山人海，熱鬧非凡。

不過，時過境遷，如今的大潤發(fā)早已物是人非，昔日人潮涌動的輝煌不僅一去不返，還繼去年扭虧為盈后，又陷入了虧損的泥潭！

近日，大潤發(fā)母公司高鑫零售（以下簡稱“大潤發(fā)”）披露了截至3月31日的2024財年業(yè)績報告。

財報顯示，公司實現(xiàn)營收725.67億元，同比下降13.3%；全年虧損金額達16.68億元，同比下滑2238.5%，上年同期為盈利7800萬元。

大潤發(fā)收入已連續(xù)多年下滑，虧損也在不斷擴大，2022財年虧損8.26億元后，2023年好不容易扭虧為盈，結(jié)果2024年又被打回了原形。

值得一提的是，16.68億也是大潤發(fā)2011年上市以來最大規(guī)模的虧損。

財報顯示，大潤發(fā)商品零售比2023財年減少111.04億元，同比下降13.8%。

大潤發(fā)的解釋是業(yè)務(wù)收縮、理性消費下客單價下降，其實最為致命的還是“關(guān)店”！

據(jù)財報顯示，報告期內(nèi)，公司關(guān)閉了20家大賣場。截至2024年3月底，公司擁有472家大賣場、32家中型超市以及3家M會員店。

在關(guān)店及人員優(yōu)化影響下，公司員工員工數(shù)量少了兩萬多，結(jié)果還是沒能改善大潤發(fā)的業(yè)務(wù)表現(xiàn)。同店銷售增長，這個零售行業(yè)最重要的指標，公司已連續(xù)十余年下滑，最新年度為-6.6%。

大潤發(fā)創(chuàng)始人黃明端曾感慨道，“我贏了所有對手，卻輸給了時代；時代拋棄你時，連一聲再見都不會說。”

一句話道出了大潤發(fā)及其母公司當前的困境。

02

回溯大潤發(fā)的輝煌歷史，從1997年進入中國大陸市場起，它僅用了短短12年的時間便登頂大陸零售冠軍的寶座。

大潤發(fā)每開一家門店就門庭若市，只賺不虧，在商超領(lǐng)域里幾乎沒有任何對手可以打敗它，更是創(chuàng)下了19年不關(guān)店的記錄，在國內(nèi)超市中算是“神”一般的存在。

如果說我國內(nèi)地的“打工皇帝”是騰訊系的劉熾平、張小龍、美的集團的方洪波，香港的打工皇帝是李嘉誠旗下的霍建寧，那么，黃明端就算的上是中國臺灣的“打工皇帝”。

其實，黃明端并不是大潤發(fā)的實際控制人，而大潤發(fā)此前也只是臺灣潤泰集團旗下的一家公司。

潤泰集團總裁尹衍梁是黃明端的同學(xué)，同時也是他的伯樂。

而為了回報尹衍梁的慧眼識英才，黃明端用20年時間，做出來的大潤發(fā)，累計為潤泰集團帶來了近150億元的回報。

所以，我們通常都會把黃明端等同于大潤發(fā)的創(chuàng)始人、大潤發(fā)零售帝國的打造者。

1996年8月，潤泰集團成立大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司，這就是大潤發(fā)的前身。

1997年，在潤泰紡織平鎮(zhèn)廠的舊廠房上，大潤發(fā)第一家門店“平鎮(zhèn)店”開幕。

同年7月，大潤發(fā)進軍大陸市場，在上海黃浦江邊開出第一家完全由中國人自行設(shè)計規(guī)劃營運管理的大型現(xiàn)代化超市，走精致量販店的路線，展開了與沃爾瑪、家樂福等外來商超巨頭的較量。

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憑借“新鮮、便宜、舒適、便利”的經(jīng)營理念，和對本土市場的深刻理解，大潤發(fā)像一顆蒲公英一樣，迅速占據(jù)大陸市場，并逐漸成為了消費者最熟悉的中國連鎖超市品牌。

僅用了不到三年的時間，大潤發(fā)營收就突破了240億元，一舉登上了中國商超前三的寶座。

2008年北京奧運會后，中國經(jīng)濟發(fā)展進入快車道，而大潤發(fā)每年的收入增長連續(xù)兩年飆升至30%以上！

2010年，大潤發(fā)以404億元的銷售額首次超越家樂福和沃爾瑪，問鼎中國市場超市銷量第一，成為了名副其實的“超市之王”。

一個成立不過十幾年的零售公司，在中國市場曾一度讓“世界第一”的零售超市沃爾瑪，長期屈居“中國第二”的位置。

大潤發(fā)當時的實力之強可以想象，每家店都是一個商圈，到哪里兒都是焦點，獨孤求敗數(shù)年未逢敵手，要不怎么會創(chuàng)下19年未關(guān)一店的傲人佳績。

2011年，大潤發(fā)母公司高鑫零售成功登陸港交所，巔峰時期，高鑫零售的股價最高曾達到13.4港元，總市值一度高達1278億港元，被譽為是中國“最賺錢的超市”。

可惜，好景不長，隨著電商的崛起和消費者購物習(xí)慣的改變，行業(yè)惡性競爭之下，連鎖超市行業(yè)第一輪倒閉潮開始了，新一佳等本土頭部品牌消失，多家弱勢外資超市告別中國市場，大潤發(fā)也逐漸開始感到有些力不從心。

2013年開始，大潤發(fā)營收首次出現(xiàn)了下滑，這對曾經(jīng)如日中天的大潤發(fā)來說，簡直就是晴天霹靂。

之后，大潤發(fā)年均增速一路狂降，大潤發(fā)的知名度也在不斷下降，盈利也在不斷減少，客流越來越少。

2019年高鑫零售的業(yè)績顯示，全年總營收1018.68億元，凈利潤28.34億元。

截止2022年，其全年總營收為881.34億元，同比下滑5.7%，凈利潤虧損8.26億元，較2021年同比下滑136.01%。

04

為挽回頹勢，大潤發(fā)也曾嘗試過各種自救措施，比如推出了自家的電商平臺“飛牛網(wǎng)”，加大了會員營銷力度，但似乎都收效甚微。

大潤發(fā)在前兩年作出了“重構(gòu)大賣場”的戰(zhàn)略決策，改造升級多家老店，同時開出新店，這些門店也在一定程度上導(dǎo)致了高鑫零售面臨虧損壓力。

從沃爾瑪、人人樂等傳統(tǒng)大賣場頻頻關(guān)店，可以看出這一業(yè)態(tài)的日落西山之勢。

不得不說，形勢不由人，線下大賣場的零售模式正在被時代拋棄。面對電商的低價競爭，大賣場的價格優(yōu)勢不再。

同時，社區(qū)團購、前置倉、會員制超市等新型零售業(yè)態(tài)的興起，也進一步壓縮了大潤發(fā)的市場份額。

從大環(huán)境來看，門店關(guān)閉是零售行業(yè)的常態(tài)。然而，大賣場業(yè)態(tài)的老化、效率下降以及經(jīng)營模式亟待創(chuàng)新，卻是整個零售行業(yè)共同面臨的挑戰(zhàn)。

當然，這并不是在唱衰傳統(tǒng)商超。

稻盛和夫曾說過：“蕭條其實是最好的成長機會。”

他認為，蕭條時期，正是企業(yè)歷練心智、積累經(jīng)驗的最佳時機。每一次危機的背后，都是對商業(yè)本質(zhì)的深度反思及對未來路徑的選擇與規(guī)劃。

對于本土商超企業(yè)來說，借此新挑戰(zhàn)，不斷調(diào)整姿態(tài)，自我革新力求抓住確定性的未來。

讓天下沒有難開的超市！

作為零售界的“頂流”選手胖東來則走出了自己的商超之路，以“文化第一，經(jīng)營第二”的理念不斷進行服務(wù)創(chuàng)新，從貨架配備物件到細致入微的員工照顧，主打“愛與自由”企業(yè)文化在行業(yè)封神。

“現(xiàn)象級”的火爆，讓胖東來已逐漸成為行業(yè)標桿的存在，于東來也越來越有當年“馬云”的范了。

馬云也曾高度評價過胖東來：它引發(fā)了中國零售商的新思考，是中國企業(yè)的一面旗子。

胖東來關(guān)鍵價值在于，徹底解放了員工的生產(chǎn)力，由于得到了高素質(zhì)員工的發(fā)自內(nèi)心的擁護，所以所推進的精細化管理的措施在胖東來能夠得到100%執(zhí)行，而在其它的企業(yè)可能連60%都不到。

雷軍實地考察過胖東來后曾說：胖東來是中國零售業(yè)當中“神”一般的存在！

當然，胖東來并不是神，只不過是走進胖東來超市，你能真正感受到：原來這就是上帝的感覺！

對傳統(tǒng)超市來說，轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵，就是要把握住消費者的需求。

就像沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜所說，大賣場業(yè)態(tài)變革的核心，是回歸顧客，重新把目光放回消費者身上。

其實，做零售很簡單，同類商品比價格，同樣價格比品質(zhì)，同樣品質(zhì)看服務(wù)！