初冬時節，首屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）迎來八方賓客。作為全球第一個以供應鏈為主題的國家級展會，鏈博會集貿易促進、投資合作、創新集聚、學習交流功能于一體，旨在打造一個重點行業上中下游融通、大中小企業鏈接、產學研用協同、中外企業互動的開展國際合作平臺，共同講好產業鏈供應鏈國際合作故事，是我國構建推進高水平對外開放的新窗口。

作為官方合作伙伴、官方指定白酒，五糧液深度參與首屆鏈博會開幕式暨全球供應鏈創新發展論壇、綠色農業專題論壇等相關配套活動，向世界展示其打造生態產業鏈體系的持續探索與創新實踐，為助力打造開放型國際合作平臺，促進全球產業鏈供應鏈穩定暢通貢獻和美力量。

文/周洲舟 

內引：用“一瓶酒”鏈出一流“供應鏈”

五糧液523車間長達1.6公里，是目前世界上最大的單體釀酒車間，可同時容納3700多名工人生產作業，年產白酒達4萬多噸。這是傳統的釀酒產業獲得現代工業技術賦能之后，一項史無前例的成就。

如此巨大的產能對于前端的原料供應有著空前的需求，對于后端各環節同樣有著極高的要求。而其跨越式發展的帶動效能也呈現在產業鏈供應鏈的方方面面——首屆鏈博會期間，循著濃郁醇厚的酒香，在富有東方美學韻味的五糧液主題展廳內，全球參會嘉賓不僅沉浸式了解了中國白酒文化，也對此其在產業鏈供應鏈方面的建設成果有了最直觀的感受。

產業鏈是近年來經濟領域的重要話題，從宏觀來說供應鏈連接著各國經濟，連通著全球企業資金流、產業流、技術流，而從微觀來看，打造一個穩定、安全、暢通的產業鏈供應鏈體系，是每個具體而微的實體行業的共同使命，也是龍頭企業的責任擔當。

原糧、釀造、勾調、存儲、裝瓶、包裝、運輸……在鏈博會現場，五糧液系統呈現了白酒供應鏈縱深全覆蓋的產業體系，彰顯了五糧液作為行業領軍企業引領行業供應鏈平穩發展、聚勢向好的標桿引領地位——

在生態產業鏈方面，五糧液以“種釀選陳調”美酒五字訣為脈絡，突出展現和美釀造的全鏈條。從種子優選、專用糧基地種收儲等前端環節，實現原糧100%可預檢、可追溯、可管控；在釀造環節，構建形成了糧食、糟醅、成品酒等全流程質量管控鏈路，“從一粒種子到一滴美酒”的全產業鏈一體化質量管理模式凝結著五糧液生態產業鏈智慧。

產業供應鏈方面，現場的參會嘉賓可以看到，除了美酒釀造之外，包括盒、箱、瓶、標、蓋的生產、檢驗、使用都能在五糧液集團內部完成，實現全業務鏈的縱深覆蓋，為全球消費者提供安全、安心服務。近日，中國包裝聯合會公布“2022年度中國包裝百強企業”排名及行業分類排名中五糧液旗下的宜賓普拉斯包裝材料有限公司、四川宜賓麗彩集團有限公司、四川普天包裝股份有限公司、五糧液精美印務有限公司、四川省宜賓環球神州包裝科技有限公司同時上榜，其中“普拉斯包裝”和“麗彩集團”還分獲塑料包裝、包裝印刷兩大細分領域的第四、第五名，進一步證明了五糧液通過一瓶美酒引領一條高質量供應鏈的強大勢能。

消費與服務雙向鏈方面，五糧液以“和美”理念貫穿營銷全過程，在首屆鏈博會現場以千層鏡效果呈現了以“消費者驅動，平臺化運營，數字化支撐”營銷理念布局的全球市場體系，國內覆蓋26個營銷大區，75個營銷區域；在亞太、歐洲、美洲設立國際營銷中心，產品直接銷往國外56個免稅店，分銷業務覆蓋100余個國家和地區。

在業內人士看來，五糧液在保持產業鏈供應鏈穩定、健康、高質量發展的同時，也給自身的發展提供了穩定的產業環境，為糧食、包材和渠道商等產業鏈上下游企業創造了眾多發展機會。如此構筑起一個高效優質的生態系統，大大提升了五糧液的競爭力，也為推動中國式現代化進程貢獻出酒業力量，彰顯“國之大者”責任與擔當。

外聯：從“一粒種子”孕育優質“產業鏈”

宜賓市翠屏區李莊鎮南勝村村民唐天柱今年50出頭，一輩子和土地打交道，是一把種糧好手。如今他經常在公司的流轉土地上完工后，還要在自家的預留地里忙活一陣。“今年的收成不錯，五糧液的酒糧收購價每年都在上漲。”

劉橋，40歲左右，作為一個承包下2000多畝田土的新時代農戶，他告訴記者打算再多流轉500畝地，他非常看好當地釀酒專用糧的種植前景。

從唐天柱的單兵作戰到劉橋的規模經營，可以看作是釀酒產業鏈升級發展的一個縮影，他們所耕作的原糧種植基地也被稱為五糧液的“第一車間”。

這里種植的釀酒高粱品種叫“宜五紅4號”，是五糧液聯合科研院所，經系統選育而成的釀酒型優質糯高粱品種。“淀粉含量高、蛋白質和單寧含量適中、脂肪含量低、玻璃質少、胚乳糯質。”相關專業人士告訴記者，這種高粱支鏈淀粉含量占98%以上，經蒸煮后，疏松適度，熟而不粘，利于發酵，出酒率高，酒質好，是釀造好酒的極佳原料。

藏糧于種，優中選優，一粒優秀的“種子”是五糧液產業鏈外聯的“起點”；藏糧于地，精耕細作，一個個原糧種植基地是五糧液產業鏈外聯的“落點”。

據介紹，目前五糧液已建成標準化釀酒專用糧基地115萬畝，并正在積極布局以宜賓為核心、四川為主體、兼顧國內部分釀酒專用糧優質產區的原糧供應體系，穩步推進基地規模升級建設到200萬畝。

五糧液以現代技術主導開發了一套智慧農業溯源管理系統，利用衛星測繪、衛星遙感技術，氣象數據、物流大數據等，實現了對原糧“種、收、儲、運、交”全過程的可追溯，為“和美之鏈”錨定堅實的基點。

春賞青綠夏觀禾，風過高粱翻紅浪。如果一個外地人在春、夏季節來到宜賓李莊左灣村，一定會被這里優美的田園風光、閑適的休憩氛圍、精致的旅游業態深深吸引，作為當地近年來打造的農旅結合樣板區域，這里同樣是五糧液產業鏈“外聯”的典型代表。

一頭扎根田間地頭，一頭鏈起文旅消費。近年來，在穩步擴大釀酒專用糧基地建設的基礎上，五糧液將原糧種植與文旅觀光、美麗鄉村等融合，建成了一批類似李莊左灣、南溪仙臨、興文落白亮村的示范基地，為鄉村旅游、休閑農業、文化體驗等業態的發展注入新能量。

“大力推動釀酒專用糧基地建設既解決了酒企專用糧需求，也成為帶動一方致富的重要抓手。”據五糧液相關負責人介紹，這些建立在田間地頭的車間，從源頭環節提升了釀酒的品質保障，同時也惠及30萬種植戶，實現一產產值接近20億元，戶均收入7000元。

成勢：內引外聯成就“和美之鏈”

“當日生產、當日發運、當日品鑒。”聽著鏈博會上展廳工作人員的講解介紹，五糧液的物流供應鏈效率讓很多的參會嘉賓印象深刻，也更加直觀的了解“大國濃香 和美五糧 中國酒王”背后的故事。近年來，以五糧美酒聯結內部全產業鏈，鏈接外部和美世界，實現了對供應鏈產業鏈的深度整合、高度優化。 

根植于農業，精作于工業，成就于商業，白酒產業橫跨一二三產業，擁有廣泛的外延和聯動效應，具有推動產業融合發展的獨特優勢。本屆鏈博會上，五糧液全景式立體化講述“從一粒種子到一瓶美酒，用一瓶美酒鏈接世界和美”的產業全生命周期，以及五糧液全鏈條體系故事，展示了以五糧液為代表的中國供應鏈力量。

11月28日下午，五糧液股份公司副總經理李健出席由組委會組織召開的“聚焦綠色可持續發展，促進農業供應鏈暢通”專題研討會議，并表示五糧液始終堅定不移走生態優先、綠色發展之路，一是大力打造生態化園區；二是堅持提供生態化產品；三是全面實現生態化生產。此外，五糧液還以“專項科研提質、現代技術增效、農旅融合賦能”的思路，充分發揮產業鏈“鏈主”作用，建好“從田園到新餐桌”的和美之鏈，把食品工業高端化、健康化、綠色化的前進方向轉化成現代農業產業化、集群化、生態化的內生動力，助力農業供應鏈穩定、健康、高質量發展。

從一粒種子到一瓶美酒，從內引到外聯，五糧液不斷加強供應鏈的跨產業集群帶動作用。通過上中下游銜接，一二三產聯動，將“和美”理念貫穿整個產業鏈供應鏈當中，以和美種植、和美釀造為生產動力，以“包裝、物流”為強大支撐，每一個環節都可管控、可追溯，致力于為全球消費者提供安全、安心服務，努力用美酒鏈接“和美世界”。