摘要:罐頭食品行業趨勢向好,消費者對于罐頭食品喜愛度提升
罐頭食品行業趨勢向好,消費者對于罐頭食品喜愛度提升
今年由于多種因素影響,罐頭品類國內外市場優勢明顯上漲。從我國罐頭食品市場結構來看,蔬菜、水果類罐頭占比68%,是我國罐頭行業營收的主力軍。
前幾年由于疫情等原因,消費者對于此類保存時間長、易攜帶易存儲,同時不缺乏營養價值的食品,依賴程度明顯提高。特別是居家的那段時間,許多家庭都對儲存食物有了新的見解,希望罐頭食品能提供一些保障。
罐頭產品作為大眾化消費品,本就具有一定的消費需求基礎。“桃過疫情”火上熱搜,不僅是東北地區為情懷消費,全國各地都掀起購買熱潮,讓黃桃罐頭的銷量上了一個臺階。數據顯示,2022年我國黃桃消費量約為86.9萬噸,較2021年增長10.4%。
豐島食品主營業務收入持續增長
浙江豐島食品股份有限公司(下文簡稱“豐島食品”)成立于1999年,是一家以生產水果與蔬菜罐頭為主,融種植、加工、科研、出口、電子商務于一體的大型食品企業,旗下設有豐島鮮果撈、豐島物語等多個品牌。
豐島食品招股書顯示,在2020年至2022年,公司主營業務收入持續增長。2021年、2022年主營業務收入較上年同期分別增長3.97%、47.14%。其中,黃桃罐頭占公司主營收入占比不斷增加,橘子罐頭和什錦罐頭的銷售也在不斷回溫。
近年國貨影響力上升勢頭迅猛,豐島食品精準對話年輕群體
近年,“國潮”為中國的本土企業提供了廣闊的市場空間和發展機遇。隨著國家實力的增強和文化自信的提高,越來越多的中國消費者開始關注本土品牌,并對其產生了濃厚的興趣和認同感。這也促使了更多的本土品牌在市場上嶄露頭角。
在消費者對于國貨的關注度日益提高的背景下,豐島食品由國外市場逐步轉向內銷,通過研究消費者的購物心理和行為模式,不斷優化自身的產品和服務,滿足消費者的消費需求,同時將產品的受眾定位年輕化,擴大消費群體。在國內市場贏得了更多消費者的認可和支持。
在對國內市場發展期間,豐島食品借助社交媒體等新興渠道進行網絡品牌推廣。包括短視頻、直播等形式,展示產品的特點,與消費者進行互動交流,提高消費者的購買意愿。豐島食品目前在國內線上社交媒體平臺和電商平臺多有涉獵,數據可觀。貼近網絡群體的運營方式,也精確對話了消費主力軍的年輕化群體,并讓更多人通過網絡渠道認識品牌、了解品牌。
在2022年,豐島食品成為杭州亞運會官方指定水果制品,通過國際性賽事的知名度和熱度,在品牌宣傳上“全面開花”。包括在線上進行亞運相關活動和話題互動增加曝光,在線下增添了地鐵主題站臺的宣傳方式,加強推廣力度。在國貨熱潮的熱度加持下,豐島食品的品牌知名度直線提升,作為本土國貨品牌擁有很大的潛力。
豐島食品預加大研發力度,創新優化技術
根據中國罐頭工業協會在會員單位中調查結果顯示, 豐島食品的水果罐頭從 2020 年到 2022 年,連續三年產量及國內外銷售量、銷售額位居全行業前三名。在二十多年間,豐島食品為提高生產效率,推動公司水果罐頭加工流程從勞動密集型向機械化轉變,公司在生產技術及設備改進方面持續投入。
據悉,豐島食品計劃擴大產能,投入較以往近十倍的研發費用,用于產品研發,將通過技術創新優化、加強生產設備技改升級等各項措施,來提高核心競爭力。豐島食品招股書顯示,本次IPO,豐島食品擬募資主要用于湖北豐島食品罐頭擴建項目、浙江豐島研發中心及信息化建設項目以及補充流動資金。
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