89個國家和地區的代表團、近一萬名代表團運動員，即將在7月28日齊聚成都，參加第31屆世界大學生運動會。

本屆賽事是繼2001年北京大運會、2011年深圳大運會之后，中國大陸第三次舉辦大運會，也是中國西部第一次舉辦世界性綜合運動會；更是疫情三年之后，中國向全世界年輕人敞開懷抱。

目前，成都大運會的“蓉火”正在接力傳遞進入最后階段，其中有一位年長火炬手，卻令眾多網友“破防了”。他就是幾度火爆全網的民族品牌白象的創始人姚忠良。

可能很多人都想不到，如今這個代表白象站在世界面前的“中國面掌舵人”，曾多次遭遇困境卻次次咬牙都堅持了下來……

·歷經磨難終逆襲，白象被中國看見

1983年，姚忠良從部隊轉業到河南的糧食局工作，幾年后就做到了處級干部。若是依照大部分人的想法，可能在體制內一路向上，才是最踏實的選擇。可令人沒想到的是，1996年，姚忠良卻主動請纓，接下了一個人人唯恐避之不及的“爛攤子”。

當時河南省糧食廳下屬的“糧油食品公司”，占地只有4畝，卻是入不敷出、債務纏身，光是虧損金額就高達1000萬元。為此，糧食廳一直在想辦法讓企業“起死回生”，此前五年甚至連續換了五任一把手，可經營卻還是不見起色。就在這棘手的時刻，姚忠良卻主動請纓，來到這個連年虧損的小廠，開始大刀闊斧進行改革。

1997年，34歲的姚忠良在原糧油食品公司的基礎上，組建了“白象食品有限公司”。

沒錯！這就是那個日后，讓無數年輕人開啟“野性消費”的“中國好面”——白象。

但是在當年，白象還是一個初出茅廬的“路人”，產品沒有銷路，成了當時白象面對的最大難題。可姚忠良偏不信這個邪，大糧倉河南產的好面，怎么會沒有人愛吃？無非是“酒香也怕巷子深”罷了。

就這樣，姚忠良帶著當時剛引進廠子的30多個應屆大學畢業生，去街頭蹬三輪、挨家挨戶推銷白象。在他們走街串巷推銷時，不知吃了多少閉門羹，遭遇的冷眼更是數不清。

可就是靠著一雙腿、一張嘴、一袋面，愣是讓白象撬開了新局面，成功以“一元面”打入廣大的基層消費市場。現在白象內部耳熟能詳的“歷盡千辛萬苦，道盡千言萬語，踏遍千山萬水，將產品送到千家萬戶”的“白象精神”就是這時候形成的。

靠著高品質積攢下的好口碑，白象硬是在康師傅、統一已經占據大半個中高端方便面市場的情況下，以“1元面”的定位切入中低端市場。僅用了不到兩年的時間，白象就由負債千萬的“燙手山芋”實現首次逆襲，成為一家年銷售額破億的企業。2000年，白象做到營收6個億，成為全國最大的糧食系統制造企業。2007年白象方便面產量達到74.3億包，銷售額達到52億元。與康師傅、統一、今麥郎并稱“方便面四大天王”。

世上沒有平坦的路。白象的崛起也不是一蹴而就的，面對行業局勢的巨變、外資的“圍堵”，白象選擇堅守長期主義道路，始終保有創業的心態，不懈拼搏。2018年，白象依托20多年的古法高湯燉煮工藝，推出行業首個中國高湯面“白象湯好喝”系列產品。

此后白象更是持續發力，先后推出了中國地道辣面“大辣嬌”、中國特色小吃面“走街串巷”，中國品質鮮面“鮮面傳”，中國高端掛面“慢曬”等創新中國面和多款跨界聯名的中國面，去年以來在線下推出頗受年輕人歡迎的“白象泡面工廠”，讓“白象”以更潮流更時尚的姿態進入了大家的視野中。

如今，白象不僅在全國10多個省布局了12個優質面制品生產基地，在國內站穩了方便面市場前三名，還成功打入了國際市場，各種中國面產品遠銷全球66個國家和地區，真正將“白象中國面”這張名片推向世界。

·26年專注中國好面，白象在成都大運會被世界看見

在今天，世界上有超過1/3的人口以小麥為主食。這種古老的作物走出西亞后，在世界各國都生長出了獨具特色的民族味道。

從意大利面、烏冬面、冷面到現代化的日式拉面、方便面。在人類進步的長河中，面食以它多元的形態和包容的口味，滿足了人們對味蕾享受的極致追求。

而中國面更是世界上歷史悠久的食物之一，至今已有4000多年歷史，影響著東亞乃至世界的面食文化。河南是中國第大一糧食加工省，中國每4個饅頭有1個產自河南，3/5的湯圓、7/10的水餃，甚至全國1/3的方便面都出自河南。

面，作為中國歷史文化的重要傳承載體，更是內斂含蓄的中國人表達感情的常用載體。古有：“引箸舉湯餅，祝詞天麒麟。”的贊詞，今有“天寒吃面暖身”的關慰。古往今來的人們因為一碗面，產生了眾多的共同情感體驗。

面，對中國人如此特別，以至于“中國面”甚至成了中國文化在世界的一張名片。

而白象自1997年創立以來，就始終有一個信念，那就是一定要做好中國面，讓中國面發揚光大、讓中國面隨著現代社會發展歷久彌新，讓一碗中國好面帶給更多人溫暖的感動。

如今世界上流行著的，其實大多是面食的后起之秀，如意大利面、日本烏冬、韓國泡面…

而白象26年來一直秉承的初心和遠景，就是要以持續的堅守和創新去提升、豐富中國面的口味和品種，讓中國面走向世界各地，讓全球各地的華人都能吃到中國好面。

今天的白象中國面精選黃金產區小麥制面，真肉真食材搭配天然香料調味，合作各地名廚，屢獲“全球食品工業大獎”等諸多美食頂尖獎項，旗下不僅有像“湯好喝” 系列這種高湯面銷量全國第一的國民熱品，還在不斷推陳出新，從泡面工廠到聯名熱款，潮流健康的多元產品正在擁抱更多的年輕消費者，并讓越來越多的人愿對白象“野性消費”，真正實現了全網銷售額領先。

“白象人”始終相信，只要做對的事，總有一天會迎來曙光，這便是白象長久生命力和韌性之所在。

白象用了26年的時間實現逆襲，它一路拼搏走到我們面前，成為“中國面界”的“頂流”。在這漫長的拼搏歲月里，白象也始終沒有忘記自己是一家民族企業。

從捐資助學到抗震救災，從馳援武漢到援助鄭州，每一次國人需要的時候，它都與大家站在一起。

正因如此，白象才能在爆火出圈后，被網友怒贊：“白象值得被大家看見！”

在即將舉行的成都大運會上，厚積薄發的白象登上了世界舞臺。它作為中國民族企業的一員，以更自信更強大的面貌，被更多人看見了。這既是一份榮譽，更是體育拼搏精神與白象精神的最好共振。

意大利諺語有言，時間能使燦爛奪目的東西黯然無光，也能使隱躲的事物顯露。

26年前，白象是一個名不見經傳的小廠；26年后，它制作中國好面，代表中國，款待世界！這26年的堅守，終于讓它贏得這一朝綻放，從此馥郁傳香天下知！

其實，白象的出圈不僅是因為它身上有著民族企業的擔當，更是因為它那種永不言敗、激流向上的堅守與拼搏。這種拼勁十足的精神，便是每個普通人身上最純粹的處世哲學。

而白象的故事正在向我們說明：無論在什么時候，努力生活、拼搏向上的人，終究會得到命運的報償。面對默默耕耘的人，連老天也不愿辜負他。