4月13日，按照河南省委統(tǒng)一安排，2023年“萬人助萬企”活動現(xiàn)場觀摩由河南省省長王凱、省政協(xié)主席孔昌生分別帶隊觀摩。13日，省政協(xié)主席孔昌生，河南省委常委、洛陽市委書記江凌，河南省政府副省長孫運鋒等一行調(diào)研觀摩了漯河部分重點項目，其中“自嗨鍋”中部產(chǎn)業(yè)基地是第二站。

自嗨鍋中部產(chǎn)業(yè)基地項目負責人郭建恩向調(diào)研組一行介紹了產(chǎn)業(yè)基地概況、項目工程建設、產(chǎn)業(yè)基地特色及公司近期經(jīng)營情況。郭建恩介紹，“自嗨鍋”中部產(chǎn)業(yè)基地項目總投資10億元，占地150畝，建筑面積20萬平米，從考察到簽約，僅僅用了三個月的時間，目前主體已完工，是自嗨鍋集團國內(nèi)品類最全、產(chǎn)能最大、智能化程度最高的生產(chǎn)基地，也是中部地區(qū)線上線下產(chǎn)銷一體的區(qū)域銷售中心。

據(jù)了解，“自嗨鍋”自創(chuàng)立以來，顛覆了傳統(tǒng)火鍋觀念，從“互聯(lián)網(wǎng)餐飲開創(chuàng)者”到“打造一人食餐飲”標準，銷售業(yè)績年均增長200%以上，做到連續(xù)三年位居方便速食行業(yè)第一，并且實現(xiàn)了線下銷售覆蓋全國200多個地市、6000多家商超、3萬多家便利店，且出口歐美、東南亞；線上銷售覆蓋天貓、京東、拼多多、蘇寧等知名電商平臺的商業(yè)格局。

公開信息顯示，3月25日，調(diào)味品行業(yè)的國貨品牌蓮花健康與杭州金羚羊企業(yè)管理咨詢有限公司（自嗨鍋所屬公司）、蔡紅亮（自嗨鍋創(chuàng)始人、董事長）和Panda International Investment Management Limited簽署了《投資意向書》，蓮花健康擬以現(xiàn)金方式收購蔡紅亮所持有的標的股權，并促成蓮花健康成為杭州金羚羊企業(yè)管理咨詢有限公司的控股股東。

蓮花健康相關負責人曾表示，將努力發(fā)揮自身優(yōu)勢所能，不斷融入地方經(jīng)濟發(fā)展，在農(nóng)產(chǎn)品深加工等領域積極助力鄉(xiāng)村振興，而且河南省是全國食品工業(yè)大省、農(nóng)業(yè)大省和消費大省，發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，而預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以合理配置整合優(yōu)勢資源，形成產(chǎn)業(yè)聚集，進而促進經(jīng)濟實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。