初冬時節，鹽源蘋果糖心滿滿，采摘入庫工作也接近尾聲，僅有部分山區的蘋果還在采摘，無論是來幫忙采摘的村民，還是來收購的商家，都對今年蘋果的口感及糖心度贊不絕口。初掛果就收獲1萬多元的果園主人孫志強更是樂開了花。

“鹽源蘋果從1958年引種試栽，到1974年迅猛發展；從曾經的畝產6000斤，到畝產10000斤……”數字的背后，不僅是涼山州鹽源縣廣大果農的收益增長，更是鹽源蘋果產業從無到有、從弱到強的萬象更新、精彩蝶變。如今，一幅以蘋果興縣、蘋果富民的大美圖景，正在涼山鹽源縣徐徐升起。

小蘋果大產業

當地百姓致富之路越走越寬

“蘋果，讓鹽源變了！”無論是土生土長的鹽源人，還是外來的客商，每次審視和打量這方土地和產業時，無不發出由衷的感嘆。

據蘋果種植專業人士分析，涼山州鹽源縣的蘋果基地平均海拔2200-2700米，為高山環抱的斷陷盆地，海拔高、晝夜溫差大，恰是這種氣候成就了鹽源，讓鹽源滿足了業界優質蘋果生產的七項氣象、地理等指標，一舉奪得國家級標準化蘋果生產示范區、西南地區最大的蘋果生產基地、西南冷涼高地產區的核心產區等美譽，成為全國高原地區蘋果第一縣。

其實，早在上個世紀五十年代，鹽源蘋果并非遠近聞名，農戶也只是在房前屋后零星種植而已，并未形成產業，更談不上規模。

經過60多年的發展，鹽源蘋果種植面積和產量分別占四川省蘋果栽培面積和產量的51%和65%，蘋果從業人員達9.88萬人，占全縣總人口的27.58%。2022年全縣蘋果總面積為42.2萬畝，年產量60萬噸，產值30億元。

梅雨鎮果農李武碧就是其中一位種植了20多年蘋果的果園主人，她家果園里有金冠、金帥、秦冠、華碩、紅富士等多個品種。多年的蘋果種植，讓她嘗到了甜頭，感到生活特別有奔頭。

據統計，鹽源蘋果產業帶動種植戶19860戶，戶均增收110775元，脫貧村蘋果種植面積17860畝，涉及22個村，帶動1488戶脫貧戶，戶均增收21505元。蘋果產業生產經營中，勞務用工帶動全縣蘋果主產區周邊和移民村脫貧人口增加勞務收入5億元以上。

可以毫不夸張的說，鹽源小蘋果如今已然成長為富民增收的大產業。如今在鹽源，以蘋果興縣富民的夢想正逐漸變為現實，蘋果已成為鹽源縣果農增收致富的主要來源之一，成為全縣從業人數最多、收入最穩定、效益最好的特色產業。

小蘋果大品牌

鹽源蘋果產業從弱到強

在產業發展的大路上，隨著“質量興果 品牌強果 鄉村振興”的戰略深入推進，以及不斷擴大的種植規模以及不斷更新的種植技術，也讓鹽源蘋果的品牌越叫越響。

在1984年至2021年間，鹽源涌現出紅月、紅富士、新紅星、金冠等諸多品種曾榮獲農業部“優質農產品獎”、“中國國際農業博覽會銀獎”，一系列知名品牌也進一步豐富著鹽源蘋果的內涵。

更值得一提的是，2022年8月，在鹽源縣相關領導及商務經濟和外事局的全力推動下，鹽源縣龍塘鎮十五股村李昌林蘋果種植家庭農場的一箱箱蘋果被送上出口越南的貨車。

這意味著鹽源蘋果真正實現攀西地區首次自營出口，從產地直接登上了國際市場，為鹽源縣果農增收致富開啟了新的征程。

過去，鹽源蘋果主要靠線下收購商上門收購再層層分銷；現在，電商的普及直接對接了產地和消費者的需求。剛從事農村電商不到兩年的衛城鎮小伙子周武告訴記者，今年抖音直播帶貨及線下銷售，他已銷售20多萬斤蘋果，預計到春節前，還能銷售10多萬斤。

如今，“鹽源蘋果”不但在國內享有盛譽，相繼囊括國家地理標志保護產品和地理標志證明商標、“中國馳名商標”、“四川省著名商標”，而且遠銷至港澳、東南亞等地區，不斷擴大著銷售半徑。

小蘋果大未來

科技助力產業升級賦能鄉村振興

蘋果產業的發展，在鹽源并沒有停止前進的腳步。沒有科技的助力，就沒有附加值，也就沒有產業的轉型升級，睿智的鹽源人也深知題中之義。

如今，在鹽源縣蘋果現代農業園區核心區的蘋果園里，鹽源最新一代的蘋果種植模式已逐漸成型，成方連片的果園里，樹高3米左右，行距4米，十分方便機械化操作，已經具備了現代果園的雛形。

據鹽源縣蘋果研究所所長余秋林介紹說，目前在核心區已全面推廣蘋果矮砧集約化高效栽培模式。“這種種植模式，采光好，商品果率高，除草、打藥都能實現半機械化，極大的提升了品質和效率。"

除了新技術的引進、新模式的創新，近年來，鹽源縣還以現代蘋果產業協同創新研究為切入點，圍繞蘋果全產業鏈，以“政、產、學、研、金、介、用”多要素融入蘋果產業的模式，由政府牽頭，融合“一批專家、一批企業、一批基金”，建設鹽源蘋果產業科創中心，研發培育蘋果高新技術產業，支撐引領著蘋果產業供給側結構性改革。

據介紹，在未來，鹽源縣將通過5年的蘋果產業化項目實施和扶持發展，力爭在2025年蘋果總面積達到50萬畝以上，產量達100萬噸，貯藏能力達10萬噸以上，年綜合產值突破50億元，并爭取將鹽源蘋果納入中國蘋果體系建設強縣之列，建成國內規模最大、品質最優、國際上有一定影響力的現代高原蘋果產業基地強縣，奮力打造西南地區高原蘋果“新高地”。

如今，鹽源在“蘋果產業轉型升級”的戰略布局中，正蓄勢而起，昂揚跨越，奮力打造以蘋果為主要產業的，核桃、花椒等其它產業為輔的鄉村振興鹽源風景……