隨著大眾生活水平的提高，國民營養也有了顯著提升，甚至出現營養過剩的情況。這是因為，除了補充營養，合理膳食，均衡營養更重要。比如，在飲食的選擇上，應適當食用魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果等食物，在此前的北京營養師協會成立10周年上，維他奶特邀7位權威營養專家親臨授課，為大眾線上講解營養知識。

（圖：維他奶公益支持“植物蛋白營養系列科普講座”，北京營養師協會特邀7位專家授課）

實際上，早在2020年，維他奶就已開始與權威營養專家共同倡導“早晚兩杯奶，一杯豆奶一杯牛奶”國民健康目標。這一年不同尋常，突如其來的新冠疫情，讓公眾增強了對健康的重視。作為植物奶行業一員，維他奶始終謹記社會責任，積極助推行業良性發展，全方位深化和推廣植物蛋白營養的消費者普及教育。

本屆全民營養周亮點紛呈，以維他奶為代表的健康食品飲料企業，積極聯動營養健康領域權威機構、專家學者、媒體、客戶等各方力量，展開深入合作，充分發揮自身品牌、產品、研發和調研等行業優勢，將健康飲食行動落到實處。

據了解，該系列講座特邀來自北京營養師協會、北京大學公共衛生學院、北京市疾病預防控制中心等機構的權威專家，針對性地為女性人群、精致白領、輕食修身、素食者等人群分別推出7場不同主題的線上直播課堂，提供易學實用的植物蛋白營養健康知識；在“5·20中國學生營養日”當天更推出《學生飲用奶 護佑中國少年強》主題講座，助力學齡兒童、大眾人群的健康發展，并提高國民對營養健康的素養。

全民營養周期間，維他奶還同時開啟了植物營養科普教育模式的全新探索，通過獨樹一幟的宣傳營銷策略、以年輕人喜聞樂見的互動形式傳播大豆、植物營養健康知識，提升宣傳效果，讓均衡營養健康消費理念日益深入人心。借助自媒體和社交平臺，維他奶以圖文并茂的互動形式科普和推廣大豆營養，得到了眾多營養類KOL的積極響應，紛紛在各自平臺上推出健康倡導植物營養的自創內容，將植物奶產品巧妙植入大豆知識科普中，生動有趣，寓教于樂，實現良性互動，給予年輕消費者不一樣的驚喜收獲，有效地推動豆奶營養科普教育。

（圖：漫畫長圖文巧用“愛豆”科普大豆營養）

同期，維他奶公益支持了廣東省營養學會、廣東省食品安全學會、中山大學公共衛生學院共同主辦的廣東省全民營養周暨“5.20”學生營養日。廣東作為東南沿海地區，居民膳食營養偏好相對較合理，與膳食指南提倡的“東方健康膳食模式”接近，起到了模范作用。維他奶這次受邀參與活動，加強全民營養周在廣東的落地，積極為推動嶺南區域國民營養計劃的開展，促進廣東省營養健康食品產業發展出一份力。

而維他奶支持北京營養師協會開展線上活動，也是在加強植物蛋白營養知識普及工作。尤其是在7位權威營養專家的親臨授課下，大眾對植物蛋白營養也有了相關了解，不僅有助于營養知識的進一步傳播，也為大眾合理膳食提供了更多建議和選擇。