11 月 10 日，全國領(lǐng)先的數(shù)字化團餐平臺美餐宣布完成 E 輪 1 億美元融資，此輪融資由大鉦資本投資，指數(shù)資本繼續(xù)擔(dān)任獨家財務(wù)顧問。本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新投入、加大全球范圍獲客力度、打造多元供給及供應(yīng)鏈體系、提升組織和人才梯隊建設(shè)。

自 2016 年合作至今，指數(shù)資本已累計幫助美餐完成多輪總額數(shù)億美金的融資，引入高盛（Goldman Sachs）、陽光保險等海內(nèi)外頂級資本與產(chǎn)業(yè)巨頭，以資本賦能持續(xù)助力美餐迅猛增長。此輪融資完成后，美餐已成為團餐領(lǐng)域融資輪次最多、融資規(guī)模最大的企業(yè)。

美餐 x 指數(shù)資本

美餐聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官趙驍表示，從 2016 年至今，指數(shù)資本已協(xié)助美餐完成多輪融資，在長達 5 年的合作周期里，我們見證了彼此的變化與成長，也建立了深厚的友誼與默契。美餐與指數(shù)資本的合作跨越較長的周期，這個過程必然經(jīng)歷資本市場底層土壤的差異性變化，面對不同經(jīng)濟周期帶來的不同交易變量。每一輪融資，指數(shù)資本都能精準(zhǔn)把握公司頂層制定的資本戰(zhàn)略方向，針對性制定不同的融資策略，一次次為美餐保駕護航。指數(shù)資本把客戶的事當(dāng)做「份內(nèi)事」，把所有服務(wù)角度的出發(fā)點都?xì)w一到如何讓公司更好發(fā)展上來。

指數(shù)資本創(chuàng)始合伙人田東升認(rèn)為，伴隨互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化和食品工業(yè)化技術(shù)的高速發(fā)展，中國傳統(tǒng)團餐產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已成確定性趨勢，而當(dāng)前市場仍處于規(guī)模大、市場封閉、集中度低、數(shù)字化程度弱的初期狀態(tài)。美餐通過全自研數(shù)字化手段在成為中國領(lǐng)先數(shù)字化團餐平臺的同時，用科技賦能全產(chǎn)業(yè)的信息化變革。2016 年合作至今，我們堅定看好趙驍帶領(lǐng)的團隊，憑借對團餐市場的深度理解和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化全鏈條的細(xì)節(jié)把控，美餐將解鎖萬億級團餐市場的無限可能。指數(shù)資本將持續(xù)陪伴公司持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新。

關(guān)于行業(yè)：市場高度分散&技術(shù)基礎(chǔ)薄弱，萬億團餐賽道釋放變革紅利

團餐已成為坡長雪厚的萬億賽道。數(shù)據(jù)顯示，2020 年我國團餐消費人數(shù)達 6.7 億，市場規(guī)模超過 1.5 萬億元，并以 15% 的年復(fù)合增長率穩(wěn)健增長，釋放大量需求。

在供給端，團餐市場格局仍處于高度分散狀態(tài)，參與主體以中小企業(yè)為主，Top10 玩家的總市占率不足 5%，與美國、歐洲、日韓市場高達 60%-80% 的前十強市場集中度相比，仍存在巨大的增長空間。

技術(shù)基礎(chǔ)上，國內(nèi)團餐行業(yè)受限于歷史發(fā)展水平，整體技術(shù)水平薄弱，亟需數(shù)字化、工業(yè)化轉(zhuǎn)型升級，以滿足市場的新需求。

在需求的拉升和新技術(shù)的推動下，團餐產(chǎn)業(yè)正處于變革窗口期，正加速釋放一波結(jié)構(gòu)化紅利。對標(biāo)國外團餐市場格局，可以預(yù)見，國內(nèi)團餐行業(yè)有望加速集中度提升，孕育出市場份額更高的上市企業(yè)。

關(guān)于美餐：全國領(lǐng)先的數(shù)字化團餐平臺

美餐創(chuàng)立于 2011 年，是國內(nèi)領(lǐng)先的數(shù)字化團餐平臺，憑借端到端全棧自研的數(shù)字平臺，美餐孵化出完整的團餐產(chǎn)業(yè)數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施，不僅為海量甲方客戶提供豐富團餐服務(wù)，實現(xiàn)持續(xù)盈利，更以科技賦能傳統(tǒng)團餐合作伙伴，推動行業(yè)數(shù)字化升級。

端到端全棧自研數(shù)字平臺，構(gòu)建團餐場景底層數(shù)字系統(tǒng)。頂尖的全棧技術(shù)能力，是支撐美餐業(yè)務(wù)發(fā)展的堅實底盤。

美餐堅持端到端全棧自研策略，開發(fā)了全場景、全鏈條的數(shù)字化平臺和智能硬件。技術(shù)能力覆蓋交互設(shè)計、軟件研發(fā)、人工智能、數(shù)據(jù)智能、工業(yè)設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、硬件研發(fā)在內(nèi)的全鏈條產(chǎn)品開發(fā)。

美餐構(gòu)建的數(shù)字化團餐平臺串聯(lián)起用戶端、企業(yè)端、商戶端、營運端，實現(xiàn)完整的數(shù)字化用餐流程以及團餐數(shù)字化管理，幫助甲方客戶高效落實餐飲制度，支撐終端履約，建構(gòu)出團餐服務(wù)鏈條的完整閉環(huán)。

此外，美餐建立以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的團餐科技賦能體系。通過深度的數(shù)據(jù)挖掘和分析為行業(yè)伙伴提供數(shù)據(jù)可視化產(chǎn)品，并以海量數(shù)據(jù)持續(xù)訓(xùn)練人工智能模型，輔助實現(xiàn)智能產(chǎn)品推薦、實時客流預(yù)測、場內(nèi)無感支付、訂單預(yù)測和菜品視覺識別等應(yīng)用，為團餐產(chǎn)業(yè)構(gòu)建完整的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施，助力傳統(tǒng)團餐模式實現(xiàn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

全場景覆蓋、多元化供給，實現(xiàn)規(guī)模放量。憑借數(shù)字化創(chuàng)新，美餐為海量甲方客戶提供種類豐富的團餐服務(wù)。在消費場景上，美餐覆蓋場內(nèi)+場外，包括外賣、到店消費、創(chuàng)新員工餐廳等，極大擴展員工用餐方式豐富度。供給側(cè)，聯(lián)合萬余家優(yōu)質(zhì)合作商戶，包括品牌商戶、單店商戶和自有品牌等，極大拓展供給品類。

美餐現(xiàn)已在全國近百座城市為數(shù)千家組織提供專業(yè)的綜合用餐解決方案，月交易訂單數(shù)達數(shù)千萬筆。美餐長期服務(wù)字節(jié)跳動、阿里巴巴、順豐、中信銀行、太平洋保險、國資委商業(yè)中心、北大人民醫(yī)院、西南航空學(xué)院等眾多客戶，深入覆蓋大中型企業(yè)、機關(guān)單位、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、醫(yī)院、高校等場景，持續(xù)賦能行業(yè)，讓傳統(tǒng)團餐領(lǐng)域走向數(shù)字化與多元化，推動產(chǎn)業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新和變革。

美餐可兼顧小客戶的靈活需求和大客戶的復(fù)雜需求，單點經(jīng)濟模型表現(xiàn)優(yōu)異，業(yè)務(wù)已進入規(guī)模化復(fù)制擴張階段。

在平臺餐飲與科技賦能兩大業(yè)務(wù)的強大協(xié)同效應(yīng)下，美餐將成為中國領(lǐng)先的數(shù)字化團餐平臺，掌握社餐之外的萬億團餐市場機會。

投資人觀點

大鉦資本合伙人劉紹強表示，企業(yè)服務(wù)和餐飲是兩個巨大的賽道，而美餐恰好處于兩大行業(yè)的交匯點，并且通過多年的打磨構(gòu)建了一套獨特的服務(wù)模式和行業(yè)解決方案，是非常優(yōu)質(zhì)的投資標(biāo)的。我們認(rèn)為，圍繞企業(yè)及員工餐飲需求，有大量服務(wù)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化和多元化的需求尚未被滿足，而美餐通過多年摸索，不僅連接了大量餐飲服務(wù)商，也積累了深厚的行業(yè)經(jīng)驗和企業(yè)客戶案例，實現(xiàn)了高質(zhì)量的增長。我們非常高興能和美餐攜手，助力公司加快業(yè)務(wù)布局，不斷升級產(chǎn)品和服務(wù)，更好地服務(wù)平臺上的合作伙伴和企業(yè)用戶，同時助推行業(yè)的數(shù)字化升級和健康發(fā)展。