9月10日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十七次年會(huì)暨2021年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在杭州開(kāi)幕。來(lái)自中外乳業(yè)及相關(guān)行業(yè)的企業(yè)代表和參展商約4000人參加了本次博覽會(huì)；數(shù)百位中國(guó)乳業(yè)的骨干企業(yè)代表和行業(yè)專家齊聚年會(huì)，共同探討行業(yè)發(fā)展面對(duì)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

轉(zhuǎn)型變革，探索中國(guó)乳企成長(zhǎng)新路徑

中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)和行業(yè)年會(huì)平臺(tái)，立足挖掘中國(guó)乳企創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，充分弘揚(yáng)“中國(guó)乳業(yè)精神”。對(duì)于一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，領(lǐng)軍企業(yè)的轉(zhuǎn)型和變革釋放出來(lái)強(qiáng)大創(chuàng)新活力，不僅能攪動(dòng)資本市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)，更能成為行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，引領(lǐng)未來(lái)趨勢(shì)。

一年一度的中乳協(xié)行業(yè)盛會(huì)在既有深厚文化底蘊(yùn)，又充滿創(chuàng)新活力的歷史文化名城——浙江杭州召開(kāi)，作為東道主的貝因美股份有限公司自然備受關(guān)注，其創(chuàng)始人謝宏還身兼中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)之職。

謝宏在年會(huì)開(kāi)幕式致辭時(shí)介紹，中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展與浙江緣分不淺：在這里誕生了近代中國(guó)第一家國(guó)產(chǎn)乳品廠——?jiǎng)?chuàng)建于1920年的百好乳品廠；還有近代中國(guó)最早的國(guó)產(chǎn)奶粉廠——成立1931年的杭州西湖煉乳有限公司；貝因美也是從1992年成立的，一直扎根在浙江杭州。

對(duì)于如何更新企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新基因，推進(jìn)食品生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展，貝因美的轉(zhuǎn)型變革無(wú)疑是行業(yè)創(chuàng)新變革焦點(diǎn)。從全球布局、產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的行業(yè)全能型領(lǐng)軍企業(yè)到中國(guó)乳業(yè)“專精特新”的典型代表，貝因美創(chuàng)新轉(zhuǎn)型過(guò)程艱辛曲折，不僅要經(jīng)受市場(chǎng)考驗(yàn)，還要面對(duì)不同聲音質(zhì)疑。

蹲的更低是為了跳的更遠(yuǎn)。謝宏希望“專精特新”創(chuàng)新嘗試可以成為中國(guó)乳企的成長(zhǎng)新路徑，破解企業(yè)遭遇成長(zhǎng)天花板后的囚徒困境。

“專精特新”，重研發(fā)、特創(chuàng)新、硬科技、優(yōu)質(zhì)量

謝宏在主題演講中闡述了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生模型：專精特新，做好自己。他指出，乳業(yè)科技含量非常高，必須始終堅(jiān)持專業(yè)研發(fā)不放棄，同時(shí)將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能制造作為加速器，內(nèi)嵌到產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)流程中，不斷提高效率和安全保障，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷與效率提升。

“重研發(fā)、特創(chuàng)新、硬科技、優(yōu)質(zhì)量”，成為貝因美“專精特新”發(fā)展的具體畫(huà)像。

貝因美不再追求世界級(jí)企業(yè)的規(guī)模，而是更加講究企業(yè)運(yùn)營(yíng)的專業(yè)、專注；強(qiáng)調(diào)研發(fā)要精，生產(chǎn)出的產(chǎn)品都必須是精品， 經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)和消費(fèi)者認(rèn)可。比如貝因美超10億的大單品愛(ài)加是國(guó)家配方注冊(cè)0001號(hào)產(chǎn)品，近年來(lái)成為央視CCTV“大國(guó)品牌”項(xiàng)目唯一入選嬰配粉品牌，充分代表了行業(yè)可信賴的大國(guó)品牌形象。

“專精特新”的定位和轉(zhuǎn)型, 讓貝因美“研”值越來(lái)越高。

一個(gè)企業(yè)的創(chuàng)新能力，特別是研發(fā)能力直接關(guān)系到企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)的生命力，更是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)。面對(duì)外國(guó)企業(yè)技術(shù)卡位，貝因美通過(guò)持研發(fā)投入突破了特醫(yī)食品的技術(shù)壁壘，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品鏈的延伸及產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升。貝因美研究院榮獲國(guó)家級(jí)博士后科研工作站，與中國(guó)科學(xué)院上海健康研究院的合作不斷完善中國(guó)母乳研究，創(chuàng)新打造一批適合國(guó)人需求的嬰配奶粉、母嬰營(yíng)養(yǎng)品等特色產(chǎn)品。

目前，貝因美擁有國(guó)內(nèi)更完整的母嬰產(chǎn)品體系——20個(gè)系列、60個(gè)嬰幼兒配方奶粉和4個(gè)特殊醫(yī)學(xué)配方奶粉。近年來(lái)貝因美還承接了多項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，申請(qǐng)專利40余件，發(fā)表專業(yè)論文30余篇，取得“嬰幼兒配方乳粉安全控制及微營(yíng)養(yǎng)重組關(guān)鍵技術(shù)”“貝因美愛(ài)加系列嬰幼兒配方奶粉關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究”等部級(jí)特等獎(jiǎng)。

彈指一揮間，貝因美即將迎來(lái)自己的30歲生日。相信想清楚、弄明白了的貝因美，在找對(duì)轉(zhuǎn)型突破路徑后，將為國(guó)家生育鼓勵(lì)配套政策貢獻(xiàn)更多力量，為中國(guó)消費(fèi)者提供更多特色產(chǎn)品和服務(wù)，為奶業(yè)振興和高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。