摘要:二十年前,中國(guó)家庭買一臺(tái)外資冰箱是一件倍有面子的事,只要一提到高端冰箱,大家想到的就是三星、西門子等品牌。
文/螳螂財(cái)經(jīng)(ID:TanglangFin)
作者/易牟
二十年前,中國(guó)家庭買一臺(tái)外資冰箱是一件倍有面子的事,只要一提到高端冰箱,大家想到的就是三星、西門子等品牌。
但是,近10年來大家再提起高端冰箱,首先想到的卻是卡薩帝。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,卡薩帝冰箱已實(shí)現(xiàn)“數(shù)一數(shù)二”。數(shù)一,是指高端份額第一,在重點(diǎn)區(qū)域整體份額第一,年累TOP5中四項(xiàng)增幅第一;數(shù)二,則是指冰箱行業(yè)整體份額第二,零售量、額實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),均價(jià)為行業(yè)兩倍以上。
卡薩帝冰箱從高端第一到行業(yè)引領(lǐng),與智慧廚房場(chǎng)景和消費(fèi)者需求變化息息相關(guān)。
從產(chǎn)品到場(chǎng)景,新需求帶來新增長(zhǎng)
2020年以來,家電行業(yè)整體處于低迷狀態(tài),同比下降了11.3%。但是,冰箱細(xì)分行業(yè)卻一枝獨(dú)秀,同比僅下滑了1.4%。
究其抗跌原因,主要受高端化拉動(dòng)。
根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),2020年線上冰箱市場(chǎng)Q3、Q4均價(jià)上漲10.8%和11.2%,線下市場(chǎng)Q4均價(jià)突破5000元,高端消費(fèi)帶動(dòng)了整個(gè)冰箱市場(chǎng)。
卡薩帝冰箱成為這一波紅利的直接受益者。2020年,卡薩帝冰箱累計(jì)份額達(dá)13.4%,不僅實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)擴(kuò)張,而且以3.9%的增速領(lǐng)跑博世、三星、松下、西門子等品牌,并在2萬(wàn)元以上和3萬(wàn)元以上的高端市場(chǎng)上,將行業(yè)第二名遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。
當(dāng)然,除了高端化趨勢(shì)之外,行業(yè)風(fēng)向變化是更深層次的原因。
物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,家電的場(chǎng)景化已成必然趨勢(shì),近年來海爾智家極力推動(dòng)場(chǎng)景生態(tài)戰(zhàn)略,作為核心產(chǎn)品之一的冰箱,自然也水漲船高。
經(jīng)過十幾年的努力,卡薩帝已經(jīng)將產(chǎn)品高端化做到了極致,如今嵌入高溢價(jià)場(chǎng)景中,簡(jiǎn)直如魚得水。智慧廚房不僅為消費(fèi)者提供新的場(chǎng)景解決方案,也給卡薩帝冰箱帶來了一個(gè)新的增長(zhǎng)路徑,反觀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們?nèi)匀灰詥我划a(chǎn)品單打獨(dú)斗,各自為山。
冰箱不再只是“冰箱”,開始引領(lǐng)行業(yè)變革
在中國(guó),外賣、中央廚房正在走進(jìn)新一代年輕人的生活,預(yù)制品和半成品的銷量迅速增長(zhǎng),而且用戶對(duì)健康飲食管理愈發(fā)重視。
這其中,或許也能看懂冰箱行業(yè)的增長(zhǎng)邏輯。
比如,通過卡薩帝冰箱的大屏,用戶可直接選購(gòu)預(yù)制品或食材。卡薩帝冰箱不僅有MSA控氧保鮮這樣的黑科技,讓食材營(yíng)養(yǎng)幾乎不流失,還成為時(shí)時(shí)在線的物聯(lián)網(wǎng)終端,能與體脂秤、烤箱等協(xié)同工作,用戶通過智能菜譜還可以秒變星級(jí)大廚。可以說,卡薩帝冰箱提供的是集買、儲(chǔ)、吃、做于一體的全場(chǎng)景智慧服務(wù)。
這與傳統(tǒng)單一功能的冰箱,形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。
本質(zhì)上說,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,用戶需要的不再是簡(jiǎn)單的省電、制冷、殺菌等單一硬件和功能,而是一種來自智能化、高端化的健康飲食體驗(yàn)。
場(chǎng)景體驗(yàn)替代了硬件升級(jí),冰箱承擔(dān)的作用發(fā)生變化,不再只是“冰箱”。
在生物學(xué)中,生態(tài)圈有三個(gè)層次——共生、互生和重生。這是指生態(tài)之中,個(gè)體的發(fā)展相互依存,然后共同創(chuàng)造價(jià)值,并通過圈內(nèi)的價(jià)值分享保持系統(tǒng)的健康發(fā)展和進(jìn)化,從而提升生態(tài)圈等級(jí)。
卡薩帝冰箱也是這樣,它與智慧廚房嵌合在一起是“共生”,場(chǎng)景化帶來全套采購(gòu)是“互生”,因此提高了市場(chǎng)份額則是“重生”。
中怡康數(shù)據(jù)也表明,2021年1月份卡薩帝冰箱份額增速不減,并在拉大與競(jìng)品的距離,說明這種“重生”帶來的力量不是短期刺激,而是長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。
長(zhǎng)此以往,卡薩帝不僅重塑了行業(yè)格局,也為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展樹立一個(gè)標(biāo)桿,加速推動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革的同時(shí),也將鞏固卡薩帝在場(chǎng)景時(shí)代的領(lǐng)先地位,并突破天花板,帶來進(jìn)一步的“重生”。
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