根據證監會公告顯示，“魚類休閑零食第一股”華文食品，已于6月4日首發上會。根據招股書，華文食品本次擬登陸深交所中小板，發行不超過1.2億股且不低于4000萬股，全部為公開發行新股，擬募資1.61億元。

公開資料顯示，華文食品主營風味小魚、風味豆干等傳統風味休閑零食的生產、研發和銷售，是知名風味休閑食品供應商之一。另外，公司的“勁仔”品牌小魚早已是聞名全國的休閑食品。

2011年至今，國內休閑零食上市企業達到16家，包括賣紅棗的好想你、賣瓜子的洽洽食品、賣鴨脖的絕味食品、賣果干蜜餞的鹽津鋪子、賣鳳爪的有友食品，以及賣堅果的三只松鼠、良品鋪子等。

但上述16家上市企業中，無一家以魚類休閑零食為主，雖然這些中的一部分選擇多元化發展，但魚類休閑零食占比較小，在最新年報中，均未單列。

2016年，為尋求進一步的發展，華文食品引入外部投資者聯想控股旗下佳沃集團。華文食品投入了大量資金建設的風味小魚自動化生產基地投產，并逐步釋放產能。招股書顯示，目前，華文食品主要產品風味小魚年產能達到了1.8萬噸，在行業內已形成一定的規模優勢。

公司2016年至2019年6月末的營業收入分別為3.97億元、7.67億元、8.05億元和4.4億元，這一時間段實現的凈利潤分別為2586萬元、7566萬元、1.15億元和6082萬元。

另據招股說明書顯示，2016年至2019年6月末，公司應收賬款在流動資產中占比極低，均不高于0.06%，應收賬款周轉率遠高于行業平均水平；公司貨幣資金在流動資產中的占比分別為46.09%、62.64%、59.60%、60.77%，均保持在較高的水平。

根據公告顯示，目前華文食品擁有18項專利技術。其中包括風味小魚加工技術、風味豆干加工技術、自動化設備生產技術和專用風味調味技術等核心技術。同時，華文食品還擁有9項在研究儲備技術，包括高端魚肉制品研究與開發、充饑型營養豆制品開發等。

2017年6月份，華文食品和江南大學食品學院簽署戰略合作協議，“江南大學食品學院教學實習基地”落戶華文食品休閑食品生產基地，雙方隨后在風味小魚生產工藝技術、魚資源加工特性、魚休閑方便食品生產技術等方面深度合作。2019年公司獲評省級企業技術中心。