摘要:“又一家明星公司倒閉了。”
又一家明星公司倒閉了,它曾經被譽為餐飲領域里的“滴滴”,一年融資4輪,是當年共享經濟風口上一個較為典型的代表。
近日,有用戶陸續收到私廚共享平臺“回家吃飯”官方發送的暫停運營短信通知。短信顯示:“近期接北京市市場監督管理局朝陽分局通知,回家吃飯平臺暫停運營。為了您的資金安全,請在6月1日前務必填寫鏈接完成退款申請,逾期將不再處理。”
這家一經面世便受到資本廣泛追捧的共享私廚平臺,就這樣正式宣告死亡。它背后的投資方也是大名鼎鼎:滴滴天使投資人王剛、金沙江創投朱嘯虎、今日資本徐新。沒想到這樣一個“眾星捧”般的創業公司也只能曇花一現,隨著共享經濟的風口退去而快速消失,不免令人唏噓。
回家吃飯是一款家庭廚房共享APP,創辦初衷是發掘社區里有時間、愿分享的民間廚藝達人,通過配送、上門自取等方式,給忙碌的上班族提供安心飯菜,隸屬于北京加雙筷子科技有限公司。
根據企查查數據顯示,北京加雙筷子科技有限公司成立于2014年9月,法定代表人為馬小龍,注冊資本100萬人民幣。其中股東唐萬里持股65%,王剛持股35%。
自2019年10月份上線APP后,最高峰擴展至北上廣深杭5大城市,注冊用戶超過數百萬,是當時火爆一時的明星公司。
這家公司的創始人唐萬里是阿里巴巴的“老兵”,曾擔任阿里巴巴中供團隊最年輕的區域經理,帶領100多人的銷售團隊。
離開阿里后,唐萬里回到自己的家鄉湖南創業,賣臘肉,曾把工廠從1000萬/年的銷售額做到5000萬/年;在帶領團隊作戰方面經驗豐富。
彼時,滴滴出行創始人程維也正在創業,巧合的是,唐萬里和程維是阿里前同事,也是相識多年的好友,而據說他只身來北京創業的也正是由于程維創立的滴滴越來越成功,他也心動了,想要打造一個餐飲領域里的“滴滴”。
據說當時,唐萬里參加了一次阿里離職員工的聚會,滴滴的天使投資人王剛一眼就相中了他,而為了能夠拉他來北京創業,王剛提出了投資意愿。
在北京創業期間,唐萬里過得并不容易,他租不起辦公室,只能租老朋友程維公司的一個工位,因為不知道要在哪個領域創業,他只能一個一個領域去試,目的是找到一個風口,從快遞到體育館預定,在王剛的幫助下,他終于找到了自己想做的項目——“回家吃飯”。
回家吃飯采取線上預定,線下到家吃飯+特定距離內送外賣的模式,可以滿足上班族到家體驗,或者在家享受外賣的兩種體驗需求。主要定位是那些“工作繁忙,沒時間做飯卻想吃上可口家常菜的白領、熱衷于外賣的宅一族、喜歡交流美食的人等。
唐萬里的目標是做餐飲領域里的“滴滴”,而這個項目獲得了多家知名機構的追捧。數據顯示,“回家吃飯”創立至今,已經獲得了5輪融資,包括天使投資人王剛、金沙江創投和今日資本,一年融資最高達4輪,最終在2016年的C輪融資完成后,便再也沒有任何后續投資的消息。
眾星追捧下,“回家吃飯”走上了風口。最瘋狂的時候,曾將廣告打滿整列地鐵車廂,到處能看到其投的廣告。就連背后的投資人大佬們,也紛紛為其打廣告、做口碑,深受創投圈的喜愛。
如此火爆的明星項目也難逃一死。
在國內疫情取得初步控制后,便有“回家吃飯”的用戶陸續收到了官方短信通知,告知:“近期 其接到接北京市市場監督管理局朝陽分局通知,平臺暫停運營。為了您的資金安全,請在6月1日前務必填寫鏈接完成退款申請,逾期將不再處理。”
而這些“回家吃飯”的老用戶應該早已預料到這個結局,因為早在2019年8月9日,“回家吃飯”發布的一條官方微博后,便再也沒有更新過微博。
而且早在自從2017年,“回家吃飯”的兩位聯合創始人文朝輝和單長江就已退出項目,兩人又一起創辦了無人貨架“七只考拉”。此后“回家吃飯”項目便很少有人問津,幾乎到了被遺忘的地步。
創始人唐萬里也早在2019年4月就退出了公司法定代表人席位,變更為“馬小龍”,之后該公司經營范圍變成了銷售食品,技術推廣服務;計算機系統服務;餐飲管理;投資資詢等。顯然項目真正倒閉的時間要比我們預想得早。
目前,回家吃飯已在蘋果商店下架,安卓應用市場、應用寶等還未下架。但打開app后頁面顯示,數據異常。用戶已無法注冊、登錄。
盡管公司倒閉了,但這家公司還是擁有一些忠實的用戶,很多用戶在平臺停止運營后紛紛表示遺憾、可惜,有的甚至還專門去社交媒體上尋找“回家吃飯”APP上的廚師阿姨微信,“因為有的阿姨沒留聯系方式,感覺好難過,沒有媽媽菜的地方了。”
很多網友還表示“在上面點的菜真的是家的味道,好吃又實惠”。但在惋惜的同時,也有不少網友吐槽,有些私廚不靠譜,吃起來并不好吃。當然也有網友點了幾次就不點了,因為擔心私廚沒有餐飲許可證等安全做菜環境,吃壞了肚子沒處說理。
雖然“回家吃飯”滿足了大部分用戶品嘗“家鄉菜”的需求,但這種非標準化的餐飲方式從一開始便有很多隱性憂患。
根據《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《管理辦法》)第八條規定,利用互聯網提供餐飲服務的,應當具有實體店鋪并依法取得食品經營許可證,不得超范圍經營。如果違反第八條規定,網絡餐飲服務經營者不具備實體店鋪,未依法取得食品經營許可證,依照《食品安全法》第一百二十二條規定處罰。
也就是說,私廚共享這種形式注定無法成為風口,從誕生開始,就面臨著政策與商業模式相互悖論的困境,一方面市場上確實有需求,一方面這種餐飲非標準化的運作方式又是不合法的。北京市食藥監局餐飲服務監管處處長劉國斌也曾明確表示,“我國從來沒有對一家‘自家廚房送餐’性質的個人發放過餐飲服務許可證和食品經營許可證,這種共享私廚的方式是不合法的”。
但類似這種共享私廚的平臺還有很多,大多運轉不太順利,有些平臺的客戶端甚至早已下線。
“回家吃飯”平臺客服人員稱,平臺上的家廚注冊只需提供健康證和身份證即可,不需要提供食品經營許可證。沒有食品許可證,只能被定性為違規,倒閉也是必然的。
隨著共享經濟風口褪去,很多創業者也逐漸意識到共享私廚是個偽命題,食品安全問題是人們最重視的一環,解決不了餐飲安全監管等問題,模式也就永遠不可能成功。
如今,外賣行業早已成熟,顯然再也不會出現第二個“回家吃飯”這樣的明星項目了。
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