国产无遮挡色视频免费视频-国产五月色婷婷综合-国产五月婷婷-国产午夜不卡-曰批免费视频播放在线看片二-曰韩一级毛片

更多精彩 >

借力資本市場(chǎng)玩轉(zhuǎn)快時(shí)尚餐廳“九毛九”或?qū)⒁I(lǐng)餐飲業(yè)升級(jí)潮流

2020-01-16 14:51:20   來源:鳳凰財(cái)經(jīng)  作者: 

摘要:1月15日,內(nèi)地中式快時(shí)尚餐廳領(lǐng)軍企業(yè)九毛九集團(tuán)正式登陸港股市場(chǎng),掛牌首日漲幅達(dá)56.36%,收?qǐng)?bào)10.32港元,最新總市值138億港元。暗盤成交額達(dá)1.49億港元,高過阿里巴巴(9988.HK)的1.21億港元,成為近半年以來港股市場(chǎng)暗盤成交額最高的新股。

1月15日,內(nèi)地中式快時(shí)尚餐廳領(lǐng)軍企業(yè)九毛九集團(tuán)正式登陸港股市場(chǎng),掛牌首日漲幅達(dá)56.36%,收?qǐng)?bào)10.32港元,最新總市值138億港元。暗盤成交額達(dá)1.49億港元,高過阿里巴巴(9988.HK)的1.21億港元,成為近半年以來港股市場(chǎng)暗盤成交額最高的新股。

消費(fèi)升級(jí)帶來的內(nèi)需激增和需求多元,正在重塑著中國餐飲行業(yè)的發(fā)展邏輯。以品質(zhì)提升、體驗(yàn)升級(jí)為特點(diǎn)的消費(fèi)趨勢(shì)成了行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力,而“九毛九集團(tuán)”則是在這一變革的浪潮中涌現(xiàn)出的一匹黑馬。

從海南起航,24年間,九毛九由一家僅57平米的小面館蛻變成旗下?lián)碛?87間自營(yíng)餐廳和41間加盟餐廳,覆蓋全國39個(gè)城市,遍及15個(gè)省份與4個(gè)直轄市的“餐飲王國”。

由九毛九集團(tuán)自創(chuàng)、經(jīng)營(yíng)的五大特色品牌,分屬不同的餐飲細(xì)分形態(tài):其中,“九毛九”西北菜和“太二”酸菜魚作為集團(tuán)的核心品牌,二者所產(chǎn)生的收入占比超過98%。

另外,“2顆雞蛋”以煎餅果子呈現(xiàn)產(chǎn)品形態(tài)、“慫”和“那未大叔是大廚”則分別是四川冷鍋串串與精品粵菜品牌。


九毛九集團(tuán)看似偶然的成功,實(shí)際上是無數(shù)消費(fèi)者選擇的結(jié)果。在廣大吃貨的支持下,“九毛九”的在餐飲業(yè)同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,營(yíng)收凈利穩(wěn)健增長(zhǎng),市占率迅速提升,并成功登陸港股,踏入國際資本市場(chǎng)。

品質(zhì)為先 體驗(yàn)為王:“九毛九”全力打造美好生活體驗(yàn)場(chǎng)

《哈佛商業(yè)評(píng)論》曾指出,體驗(yàn)就是以服務(wù)為舞臺(tái)、以商品為道具、以消費(fèi)者為中心,創(chuàng)造能夠使消費(fèi)者參與、值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)悄然興起。

而作為中國領(lǐng)先的中餐廳品牌管理者及運(yùn)營(yíng)者,“九毛九”不斷在“品質(zhì)+服務(wù)+配套”三個(gè)方面提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感。

眾所周知,品質(zhì)在一家餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中的重要性首屈一指,“九毛九”為了確保食材健康、優(yōu)質(zhì),采用全面廣泛的采購程序,并制定一套嚴(yán)格的供貨商選擇標(biāo)準(zhǔn)。僅從特定區(qū)域采購部分食材,經(jīng)過反復(fù)測(cè)試及實(shí)驗(yàn),確保該區(qū)域提供的食材最合適才進(jìn)行采購,如“太二”僅從佛山采購鱸魚,僅使用定制酸菜,亦僅從黑龍江采購大米。

“酸菜比魚好吃”已經(jīng)成了“太二”的一大特色,但這是建立在用心的之上的,為了追求酸菜的口感,“太二”用傳統(tǒng)工藝腌酸菜,模仿重慶地窖環(huán)境,把酸菜做到最好。雖然自主腌酸菜成本是外面的10倍左右,但通過掌控腌酸菜的技術(shù),“太二”樹立起了獨(dú)一無二的產(chǎn)品壁壘。

此外,“九毛九”還追求優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。九毛九主打“放心餐桌”,為家庭及聚餐人群提供溫馨細(xì)致的用餐體驗(yàn),并為兒童及長(zhǎng)者提供免費(fèi)禮品及提供價(jià)格優(yōu)惠的生日面條。“太二”追求獨(dú)特而有趣的餐飲文化,透過搶眼且出人意料的標(biāo)語與顧客建立融洽關(guān)系,例如“好好吃魚莫玩手機(jī)”及“做宇宙第二好吃的酸菜魚”。

餐飲行業(yè)的信息化革新正逐步深入推進(jìn)體驗(yàn)和服務(wù)的升級(jí)。在“九毛九”旗下的餐廳,消費(fèi)者可通過手機(jī)訪問其設(shè)置的一站式服務(wù),包括下單、付款至開具收據(jù)。憑借這些服務(wù),倘顧客不想被打擾,其可以享受一段寧靜的時(shí)光。信息化革新正不斷深入推進(jìn)“九毛九”的體驗(yàn)和服務(wù)的升級(jí)。

在配套方面,“九毛九”的餐廳大多坐落在裝修精良的購物中心,購物中心是傳統(tǒng)集市的現(xiàn)代版場(chǎng)景,具有大氣與整潔的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí),通過門店裝修的創(chuàng)新與優(yōu)化,也進(jìn)一步提升了顧客的用餐體驗(yàn)。

在極致的追求下,“九毛九”及“太二”均于各自的細(xì)分市場(chǎng)獲得顧客青睞及認(rèn)可。“九毛九”于2018年被評(píng)為“2018年度中國餐飲品牌力百強(qiáng)品牌”之一。太二榮登“2019中國酸菜魚十大品牌”榜首。

除了已經(jīng)取得了巨大成功的“太二”和“九毛九”之外,“九毛九”還堅(jiān)持以多品牌覆蓋多品類的打法,其旗下唯一開放加盟的品牌“2顆雞蛋煎餅”不斷發(fā)力;同時(shí),“那未大叔是大廚”精品粵菜餐廳市場(chǎng)也在持續(xù)推進(jìn),而“慫”(冷鍋串串)則一直都處于優(yōu)質(zhì)賽道,蓄勢(shì)待發(fā)。

一碗面的成長(zhǎng)之路和IPO之路

晉商善賈,“九毛九”一詞最早形容山西人擅長(zhǎng)做生意,勤儉持家。在調(diào)侃的語氣中,欽佩之情油然而生。

24年前,一個(gè)來自山西的大學(xué)生來到海南,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),盤了間小面館,叫“山西面王”。這間小面館57平方,只塞得下6張桌子,連同他太太在內(nèi),一共只有6名員工。這家小店后來改名為“九毛九”,而這個(gè)男人名叫管毅宏。

2002年,管毅宏將面館業(yè)務(wù)拓展到廣州,在廣州跑馬場(chǎng)開設(shè)第一家山西老面館。2009年,“九毛九”開始以品牌形式運(yùn)營(yíng),瞄準(zhǔn)購物中心,開啟快時(shí)尚輕餐飲模式。在進(jìn)駐白云萬達(dá)商業(yè)中心后,“九毛九”西北菜一炮而紅,隨后,“九毛九”進(jìn)駐多個(gè)商業(yè)中心,趕上了購物商場(chǎng)的擴(kuò)張紅利。

2013年至2015年,是“九毛九”極速擴(kuò)張門店的時(shí)期。2013年其開店規(guī)模為55家,2014年突破95家;到2015年,“九毛九”門店數(shù)已經(jīng)達(dá)到140家左右。 其中,有99家位于廣東,華南地區(qū)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入也因此具有壓倒性優(yōu)勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年、2014年、2015年分別占九毛九的全國營(yíng)收額的92.02%、90.43%與85.22%,并持續(xù)攀升。此后,公司整體營(yíng)收亦呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

2016年、2017年、2018年總收入分別為10.88億元、12.77億元、16.47億元。其中,九毛九集團(tuán)旗下五個(gè)品牌的2018年度總收入在全國所有中式快餐餐廳中排名第三,在華南區(qū)中式快餐餐廳中排名第一。

2019年8月28日,“九毛九”向港交所遞交了招股書,擬香港主板IPO上市。據(jù)悉,此次“九毛九”的認(rèn)購火爆程度堪比當(dāng)年海底撈上市。

據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來,中國餐飲服務(wù)市場(chǎng)正在經(jīng)歷快速增長(zhǎng),總收入由2014年的28925億元增至2018年的42716億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為10.2%。而在2018年至2024年期間,中國餐飲服務(wù)市場(chǎng)收入將預(yù)計(jì)按照9.0%的符合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng),并于2024年達(dá)到71582億元,擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。

由此看來,在登陸國際資本市場(chǎng)之后,“九毛九”留給資本市場(chǎng)的想象空間還很大。


猜你喜歡
原創(chuàng)

暴漲之后,蜜雪冰城會(huì)暴跌嗎?

投資者需警惕高杠桿資金退潮和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶來的波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

2025-03-07

中興眾投總經(jīng)理閆足博士連續(xù)兩年榮登“投資家網(wǎng)38位最佳女性投資人榜單”

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)閆足

中興眾投總經(jīng)理閆足博士憑借其出色的投資業(yè)績(jī)和行業(yè)影響力,連續(xù)兩年榮登“投資家網(wǎng)38位最佳女性投資人榜...

2025-03-07

海爾消費(fèi)金融:數(shù)智化金融服務(wù),助力青年追夢(mèng)前行

金融科技海爾消費(fèi)金融

海爾消費(fèi)金融依托先進(jìn)的數(shù)智化風(fēng)控審批和客戶服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)了秒級(jí)審批和秒級(jí)放款,極大地縮短了年輕人的等...

2025-03-07

浙江代表團(tuán)舉行全體會(huì)議并向中外媒體開放 徐冠巨接受集中采訪

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)徐冠巨

面對(duì)人民日?qǐng)?bào)記者關(guān)于民營(yíng)企業(yè)如何抓住發(fā)展新機(jī)遇的提問,徐冠巨說,民營(yíng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,是促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)活...

2025-03-07

2025春季深圳禮品展 禮品消費(fèi)升級(jí)中的文創(chuàng)新勢(shì)力

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)第33屆深圳禮品家居展

2025年,中國消費(fèi)市場(chǎng)迎來新一輪升級(jí)浪潮,文創(chuàng)禮品以其獨(dú)特的文化屬性與創(chuàng)新設(shè)計(jì),成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代...

2025-03-07

原創(chuàng)

“投資家網(wǎng)2025·38位最佳女性投資人榜單”重磅發(fā)布

女性投資人

VC/PE行業(yè),女性投資人已撐起“半邊天”。

2025-03-07

名人百科 中聯(lián)國興書畫院長(zhǎng)華國中的家國情懷

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)華國中

華國中,著名愛國人士,社會(huì)活動(dòng)家,外交家,國際戰(zhàn)略和國家安全研究專家。

2025-03-07

創(chuàng)維光伏亮相2025濟(jì)南太陽能展!航天品質(zhì)+智慧運(yùn)維點(diǎn)亮綠色泉城

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)維光伏

2025年3月5日—7日,為期三天的第二十屆中國(濟(jì)南)國際太陽能利用大會(huì)隆重啟幕。

2025-03-07

京東調(diào)研:00后、80后、60后女性對(duì)話 2025年強(qiáng)身健體、內(nèi)核穩(wěn)定是自我突破關(guān)鍵詞

京東大消費(fèi)

3月,京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京洞察通過問卷形式與1200位女性消費(fèi)者一起對(duì)話生活狀態(tài)、內(nèi)核穩(wěn)定...

2025-03-07

投資家網(wǎng)(m.51baobao.cn)是國內(nèi)領(lǐng)先的資本與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新綜合服務(wù)平臺(tái)。為活躍于中國市場(chǎng)的VC/PE、上市公司、創(chuàng)業(yè)企業(yè)、地方政府等提供專業(yè)的第三方信息服務(wù),包括行業(yè)媒體、智庫服務(wù)、會(huì)議服務(wù)及生態(tài)服務(wù)。長(zhǎng)按右側(cè)二維碼添加"投資哥"可與小編深入交流,并可加入微信群參與官方活動(dòng),趕快行動(dòng)吧。

分化浪潮中的堅(jiān)守與突破 | 第19屆中國投資年會(huì),即將啟幕

分化浪潮中的堅(jiān)守與突破 | 第19屆中國投資年會(huì),即將啟幕

在時(shí)代的浩渺長(zhǎng)河中,“分化”宛如一條隱匿的脈絡(luò),貫穿于萬物的生長(zhǎng)、發(fā)展與變遷。從生命的進(jìn)化到文明的演...

產(chǎn)業(yè)與技術(shù)雙向奔赴,具身智能產(chǎn)業(yè)供需交流會(huì)成功舉辦!

產(chǎn)業(yè)與技術(shù)雙向奔赴,具身智能產(chǎn)業(yè)供需交流會(huì)成功舉辦!

具身智能產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景探索正當(dāng)時(shí)!

第二屆中匈可再生能源、新材料商業(yè)投資峰會(huì)將盛大啟幕

第二屆中匈可再生能源、新材料商業(yè)投資峰會(huì)將盛大啟幕

第二屆中匈可再生能源、新材料商業(yè)投資峰會(huì)于2025年4月9日在匈牙利布達(dá)佩斯盛大啟幕。

雕刻耐心|第18屆中國投資年會(huì)·有限合伙人峰會(huì)在滬召開

雕刻耐心|第18屆中國投資年會(huì)·有限合伙人峰會(huì)在滬召開

“中國投資年會(huì)”作為私募股權(quán)行業(yè)的年度盛會(huì),已成功舉辦了18屆,吸引了全國VC/PE領(lǐng)域從業(yè)者的廣泛...

主站蜘蛛池模板: 国产一级毛片视频在线! | 九九视频在线观看视频6偷拍 | 日韩精品在线一区二区 | 亚洲三级a| 久久91综合国产91久久精品 | 国产在线日韩在线 | 亚洲人成综合网站在线 | 日韩欧美一区二区不卡看片 | 日本亚洲欧美在线 | 久久久久久久99久久久毒国产 | 中文精品久久久久国产不卡 | 欧美亚洲日本一区二区三区浪人 | 国产成人免费片在线观看 | 亚洲日本va午夜中文字幕一区 | 成人在线观看午夜 | 色偷偷亚洲女人天堂观看欧 | 免费观看成年人网站 | 免费在线观看黄色毛片 | 看日本真人一一级特黄毛片 | 久久99精品久久久久久秒播放器 | 日本wwww视频 | 手机看片日韩日韩 | 久久免费在线视频 | 成人在线免费 | 久久三级毛片 | 亚洲欧美日韩高清综合678 | 色秀视频在线观看88品善网 | 91久久网 | 久久免费特黄毛片 | 狠狠色噜噜狠狠狠米奇9999 | 欧美成人精品高清在线播放 | 久久精品爱国产免费久久 | 午夜在线播放免费人成无 | 美女视频永久黄网站免费观看国产 | 亚洲精品欧美精品中文字幕 | 男女精品视频 | 九九视频在线看精品 | 夜色福利久久久久久777777 | 亚洲国产精品影院 | 久久久久久久久久久大尺度免费视频 | 玖玖精品在线视频 |