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葡萄酒界的神話:用十六年時間躋身世界第一,它是如何做到的?

2016-07-18 09:16:47   來源:投資家網  作者:蘇涼生 

摘要:用十六年的時間,創造全球第一的銷量,這是一款什么樣的酒?

一直以來,葡萄酒就讓人覺得是高貴和身份的象征,會品酒的人往往都是會生活的人。不少有身份有地位的富人往往都有自己的酒莊或是酒窖,都收藏著大數量的珍貴稀有的葡萄酒。

而葡萄酒和其他酒一樣,都是越久越醇,年數越久,這個酒也就越珍貴、越好喝、越值錢。

可現在卻有這么一款葡萄酒,既非年代久遠的酒,也非有名的酒莊所制作,可它卻在面市短短十幾年,便一躍成為世界百強葡萄酒品牌前三甲,并驚人地創造了全球銷量第一、產品回購率67%的業界神話。

到底是怎么樣的一款葡萄酒,竟然能打敗其他眾多的葡萄酒品牌,在激烈的市場競爭中存活下來并躋身業界前列呢?下面,商道君帶你去一探究竟吧!

 

成立十六年,創全球銷量第一奇跡!

這款葡萄酒,不是別的,是澳大利亞的黃尾葡萄酒。黃尾葡萄酒,出產于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,由卡塞拉創建,是澳大利亞葡萄酒歷史上市場最成功的品牌。

澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著稱的國度,所以黃尾葡萄酒的創建人就用了“yellow tail”(黃尾葡萄酒)這個名字,既宣揚了民族文化,又體現出獨特和有趣。

這個葡萄酒在標簽和包裝上使用搶眼的袋鼠形象,對比鮮明的黑黃色相間而反襯出的葡萄酒本身,在眾多的葡萄酒品牌之中脫穎而出。QQ截圖201607181618402001年,也就是黃尾葡萄酒面市的第一 就成功銷往美國50萬箱,2007年銷量已經達到850萬箱。這樣的佳績成為酒品銷量的“奇觀”。與此同時,新推出的“黃尾珍藏系列”中的 Reserve Shiraz2005還獲得了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90分的極高評價!

黃尾葡萄酒雖然產自澳大利亞,但其真正的銷量是在美國,是美國市場上黃尾葡萄酒外國葡萄酒產品中銷量最大的。報道說:“黃尾酒也許是澳大利亞葡萄酒品牌當中唯一一個銷量達到百萬箱葡萄酒,也是美國外國葡萄酒品牌中銷量第一的。卡塞拉家族2年前開始在新南威爾士醞釀營生,黃尾葡萄酒成為澳大利亞葡萄酒史上最成功的出口葡萄酒。”

到底是什么原因讓黃偉葡萄酒在面市短短的十六年,便一躍成為世界百強葡萄酒品牌的前三甲,并驚人地創造了全球第一、產品回購率67%的業界神話呢?卡塞拉是如何創造出如此驚人的奇跡的呢?

不做小資的葡萄酒,要做大眾的葡萄酒!

在最初的產品設想上,卡塞拉想既然做不了尊貴的葡萄酒(因為葡萄酒都是越老越名貴),走不了小資的小眾高端路線,那就做大眾的、老少皆宜的葡萄酒。

他的品牌戰略在一開始就與對手截然不同,因此,一片廣闊的藍海就這樣被創造出來。卡塞拉酒業不是把黃尾作為一種葡萄酒推出,而是創造了老少咸宜的大眾飲品。

無論是喝慣啤酒、雞尾酒的人或是喜歡其他非酒精飲料的,絕大多數都能接受黃尾。這樣,由于黃尾葡萄酒面對的消費者群體極其廣泛。

在短短兩年里,這種有趣的社交型飲料——黃尾作為澳大利亞和美國葡萄酒行業歷史上最快發展的品牌,超越了法國和意大利的葡萄酒,成為美國市場進口酒的頭牌。

 

QQ截圖20160718162140到2003 年8 月,黃尾在750 毫升裝的紅酒中銷量第一,超過了加州的各個品牌。到2003 年上半年,黃尾的平均年銷售量達到45 億箱。在全球葡萄酒供應量 過剩的情況下,黃尾酒廠卻必須加班加點才能滿足銷售的需求。

另外,黃尾葡萄酒從來通過從競爭對手那里搶生意,而是通過擴大消費者市場來擴大自己的生意。黃尾將原來不消費葡萄酒的顧客——那些啤酒、雞尾酒的消費者悉數請進了葡萄酒市場。

另外一些偶爾在餐桌上才喝葡萄酒的人也開始更頻繁地飲用黃尾葡萄酒,那些習慣喝經濟類葡萄酒的人以及喝高檔葡萄酒的人都匯聚過來,成為黃尾的顧客。黃尾葡萄酒機智地把握了市場定位,成功地突破了葡萄酒市場小眾化的局限,真正把葡萄酒推向了大眾。

 

不做廣告,親和營銷!

黃尾葡萄酒在剛開始進入美國市場的時候,既不辦促銷活動,也不在傳媒上和消費者間做廣告,卻一舉超過了那些大牌競爭對手。隨著銷售的不斷猛增,市場的不斷擴大,模仿者越來越多。

另外,傳統葡萄酒種類繁多,一般消費者往往不知如何選擇。黃尾葡萄酒便非常機智地大幅減少了葡萄酒的種類,只推出紅及白兩種,并在瓶子上貼上醒目、簡單、非傳統的標簽,消費者非常容易就可以決定購買哪一種。

在營銷上,黃偉葡萄酒也極具親和力,它打破了一般葡萄酒的營銷定位,傳統的葡萄酒只是注重要把品牌建設和歷史、榮譽的精英文化的關聯。但黃尾葡萄酒在品牌營銷上卻是只是強調其來自一個有趣、友好的國家,并以此作為產品的營銷定位。

 

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它在品牌的營銷推廣上采用了非常有趣、極具親和力的方式,一下子拉近與普通大眾的距離,贏得了他們的喜愛。

而且從黃尾葡萄酒的商標設計、產品包裝到產品推廣上,都由堪培拉的一個品牌設計公司設計。產品包裝上搶眼可愛的袋鼠形象一直被消費者所津津樂道,也改變了葡萄酒品牌一貫高冷的形象,讓它親和力滿滿。

這種親和的營銷方式和包裝形象,讓黃尾葡萄酒大受年輕人的歡迎,讓它就算不做廣告,可輕輕松松地完爆了同類其他的葡萄酒品牌!

憑借著好看個性的包裝形象、親和的營銷推廣方式以及大眾口味的葡萄酒品牌定位。現在,黃尾袋鼠葡萄酒已經成功銷往50個國家,年銷量達1200萬箱,連續7年被評為最受消費者喜愛的葡萄酒,產品風靡世界各地。

誰說現在,傳統行業已經沒有發展制勝的機會,這樣想你就大錯特錯了。只要你善于抓住市場的空缺點,并且尋求最有市場和發展潛力的消費人群,精確自己的品牌定位,并找準營銷方式,就有可能獲得常人難以想象的成功!

 

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